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學做粉絲包菜

生活 更新时间:2024-09-28 17:26:24

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)1

粉絲遇上了它的最佳拍檔——包菜,于是産生了一系列的故事,米不知不覺少了,肚子上的肉肉又多了......

By 奇怪的春筍很踉跄

用料

  • 地瓜粉 200g
  • 包菜 300g
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜瓣 3—4個
  • 幹辣椒 3—4個
  • 鹽 适量
  • 蚝油 适量
  • 雞精 适量
  • 老抽 适量

做法步驟

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)2

1、準備一把粉絲,包菜,蒜瓣和幹辣椒

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)3

2、把粉絲用熱水焯熟

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)4

3、粉絲焯熟撈出

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)5

4、過涼水備用

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)6

5、包菜切絲,蒜切末,幹辣椒切圈備用

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)7

6、起鍋倒油放入蒜末和辣椒,小火炒出香味

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)8

7、倒入包菜翻炒斷生

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)9

8、倒入粉絲,加蚝油,雞精,生抽,鹽,老抽翻炒

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)10

9、炒至包菜和粉絲充分的融合,裝盤

學做粉絲包菜(超下飯的粉絲包菜)11

10、一盤下飯的粉絲包菜就成了!

小貼士

粉絲加熱後一定要過涼水哦,防止粘連結塊

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