來源/東方IC

今天是除夕，各位“原年人”，年夜飯安排上了嗎？每逢佳節胖三斤，越來越多的美食選擇有沒有讓你“迷失自我”？上海中醫藥大學附屬嶽陽中西醫結合醫院痛風專科的兩位醫生提醒患有痛風的朋友，千萬不能肆意飲食，還是要根據各自的病情注意相應的忌口。

作為和飲食密切相關的一種疾病，在節日期間痛風應如何預防呢？又該如何注意忌口呢？醫師柴媛媛介紹，所謂“忌口”，就是指病人不該吃的東西。若吃了這些東西，就會對健康不利。“飲食忌口在防病、治病、調養以及日常生活中起着重要的作用。”柴媛媛表示，“一般來說，忌口的食物大多為‘發物’，少食或不食對自身體質不利的‘發物’，往往能達到安身防病、促進康複的目的。”

民以食為天，“吃什麼”真讓痛風患者及家屬頭疼。一些含有特定成分的食物，人體攝入過多将導緻病理狀态。副主任醫師王一飛表示，對于痛風患者來說，應在過節期間合理安排一日三餐，盡量避免過多進食膏粱厚味，或嘌呤含量高的食品。

衆所周知，菌菇類、肉湯、酒、豆制品、動物内髒、沙丁魚、鳳尾魚等含有大量的嘌呤，在體内轉化後會産生過多尿酸，導緻痛風舊病複發或加重病情。王一飛建議痛風患者，新春佳節選擇低嘌呤低脂适量蛋白質飲食，鹽攝入量限制在每日2-5克以内。同時，還應控制體重，保持健康的生活方式。“由于尿酸在堿性環境中容易溶解，所以應多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物。還需多飲水，保持大于2000毫升/日的尿量，有助于尿酸排出。”

生活中的食物可分為低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤三類：

低嘌呤食物（可以食用）

五谷類：米、麥、玉米、面條

蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋

奶類：牛奶、冰淇淋

各類水果、新鮮蔬菜

中嘌呤食物（少量食用）

肉類：雞鴨豬牛羊兔肉、魚蝦、螃蟹

豆類：幹豆類、扁豆、綠豆、豌豆、菜豆、黃豆芽、花生

禽類：雞肉、鴨肉、鴿子肉、鹌鹑

菜類：菠菜、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、蘑菇

高嘌呤食物（禁食）

動物内髒：肝、腎、胰、骨髓、腦

水産類：沙丁魚、鳳尾魚、鳗魚、幹貝、帶魚、蛤蜊、牡蛎、魚卵、青魚、鯉魚、黃鳝

禽類：鵝、鹧鸪

各種濃葷湯汁：火鍋湯、肉湯、雞湯、魚湯

兩位醫生還指出，除了飲食，不規範使用降尿酸藥物、關節受冷、過度運動、疲勞也有可能誘發痛風的急性發作。所以，痛風患者也應注意勞逸結合，盡量避免久行、久站；保護關節，避免關節損傷及外傷，注意保暖。另外，還需避免穿過緊的鞋，防止血液循環受阻，引起痛風發作。在冬季，痛風患者不妨多用熱水泡腳，以促進血液循環，減少尿酸在足大趾沉積，以免出現腫痛。

新民晚報記者郜陽

來源：新民晚報

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!