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不小心吃了變紅了的甘蔗

生活 更新时间:2024-10-20 10:33:48

甘蔗一般于秋冬季節采收,保存得好的話,放到來年春天問題也不大,但是如果甘蔗未成熟就收割,很容易黴變,而且存放環境不通風又很潮濕的話,也很容易黴變,别說到來年春天,恐怕放不了幾天就會壞了。盡管在通風幹燥的條件下甘蔗儲存的時間比較長,但仍有一個期限,差不多到來年的清明前後基本上就是極限了,放到這個時候的甘蔗,任你如何幹燥通風,黴變的可能性都會很大,如果這個時候再吃甘蔗,中毒的幾率就很高了。

不小心吃了變紅了的甘蔗(發紅的甘蔗有糖分)1

經常吃甘蔗的同學細心的話也會發現,秋冬天買甘蔗,很少出現紅心的情況,但春天買甘蔗紅心的現象就多了,這就是甘蔗黴變了。而3-硝基丙酸中毒後果可能很嚴重,确實比一些蛇毒還毒。有的人會把變紅的部分削掉繼續吃,這也不能完全保證不會中毒,因為毒素是會擴散的,沒變紅的區域也可能含有毒素。想想小時候也吃過這種甘蔗啊,竟然還能安然無恙的活到現在,真是菩薩保佑。雖說甘蔗是南方的水果,但北方的同學出現甘蔗中毒的病例卻更多,可能是因為甘蔗要運到北方,路途遙遠,所以還沒成熟的時候就收割了,不成熟的甘蔗更容易黴變,再加上甘蔗在北方比較稀少,大家對它也不是很了解,對于黴變甘蔗的了解就更少了,不知道有問題,也不知道有什麼後果,所以就吃了,中毒的人就多了。

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