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冬天天幹物燥喝什麼湯比較好

生活更新时间:2024-10-08 10:01:45

天幹物燥多喝湯，這樣做一鍋鮮美好喝營養高，滋潤去秋燥，很簡單

北方的秋天，是一個幹燥的季節，雖說有“貼秋膘”之說，但是大魚大肉吃多了，更是幹燥上火嘴角起泡。所以我們就要在飲食上多下點心思，多吃滋身潤燥的食材。

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）1

今天和大家分享的這一款湯羹，我家到了秋後可以說隔三岔五做一鍋，老人孩子都愛喝。做法也是相當的簡單，不用魚不用肉，蔬菜香菇就能炖一鍋，鮮美好喝，不管是吃米飯還是吃面條搭配都很棒。最近的蔬菜有些貴，但是我們也不能不吃，做一款蔬菜湯可以說物盡其用是最好的，所以這款湯羹潤燥又實惠，試試吧！

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）2

所用材料：菠菜少許，香菇幾朵，白玉菇少許，雞蛋2個，蔥末少許，鹽适量，花生油少許。

做法步驟：

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）3

第一步：菠菜洗淨揪成段，白玉菇洗淨，香菇洗淨切片，蔥切絲，雞蛋備用。菠菜不得不說的是最近的價格，很多人調侃：菠菜沒想到有一天會超過豬肉的價格。價格是有點誇張了，但是我們買一點做湯還是可以的，哈哈哈~~

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）4

第二步：鍋裡放入花生油，入蔥姜爆出香味。

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）5

第三步：倒入菠菜，白玉菇，香菇煸炒均勻。白玉菇和香菇都屬于菌類，它們的營養價值很高。白玉菇含蛋白質，多種氨基酸以及多種微量元素等，可以提高身體免疫力等等。而香菇更是含有蛋白質以及18種氨基酸，香菇中含有豐富的精氨酸和賴氨酸，常吃可健體益智。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對孩子的智力發育十分有利，平時要多給孩子吃。

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）6

第四步：炒得差不多了，加入适量的清水，或者高湯，大火煮開。

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）7

第五步：把雞蛋打散，慢慢地澆到湯裡，成為蛋花。

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）8

第六步：煮開以後，加鹽和雞精調味即可上桌，但上桌熱乎乎，每人一碗特别舒服。

冬天天幹物燥喝什麼湯比較好（天幹物燥多喝湯）9

第七步：這道湯沒有魚沒有肉，但是它的營養價值是很棒的。天冷了，這樣做一鍋端上桌滋補潤燥熱乎乎，暖心暖胃真舒服，鮮香！

峰兒話語：

感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!!!

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