秋遊 郭勁松畫

走在川流不息的柏油街道，望着四周鱗次栉比的高樓大廈，年逾八旬的劉孝昌感知到了蓉城的歲月變遷，少時的瓦房和青石闆路仿佛仍在眼前，茶館的小調仍萦繞耳邊，最留戀的，還是那抹劃甯靜的秋色。

【秋景】蓉城到處分布蓮池

劉孝昌是著名民俗專家，也是土生土長的老成都，在他眼中，秋之成都，擁有别樣的美。在春、夏、冬三個季節裡，蓉城的天空多多少少都有點灰蒙蒙，唯獨到了秋季，才算是撥開了迷霧。秋高氣爽，老蓉城的天空一派湛藍，通透明媚，偶有幾朵如雪的白雲點綴其中。沒有高樓大廈障目，少時的他站在老南門大橋的曠野上遙岑遠目，便可望見西嶺雪山，再看錦江邊，一行白鹭上青天。

最喜人的，還是那到處都分布着的蓮池，雖已入秋，但池上仍有荷花綻放。晨曦中，風荷正舉，白荷、粉荷、并蒂蓮平分秋色。微風過處，碧波蕩漾，挺舉的荷微微搖晃着身姿，暗香浮動。雨過晴初，夕陽輝映，彩虹橋外一片曠野，天邊的大雁由南向北，一列長隊，地上的娃娃瞧見了，高呼雀躍，大雁像是受到了鼓舞一般，由一字瞬間幻化成了人字。

【秋趣】調皮娃屁股被蓋章

在劉孝昌的記憶中，初秋，老蓉城仍然能聽見蟬唱。那時的蓉城，周邊圍繞着農田，農民伯伯從田間收割完畢，肩上挑着一根長長的竹竿，吊着籠子歸來。那用麥稈編織成的籠子裡便有娃娃們的最愛——蝈蝈。為了吸引孩童，農民伯伯把籠子設計得精巧，有八角金瓜造型的，也有四方屋子型的。蝈蝈一分錢一隻，叫得響亮的好蝈蝈還得兩分錢一隻。“鬥蝈蝈之樂，唯有兒童知曉”，劉孝昌說。

最令他愉快的，莫過于在錦江河裡“偷着樂”。一天學習過後，小夥伴們迫不及待地跑到府南河邊遊泳，俯身捧起水往身上一澆，涼爽無比。但這一切都是偷偷進行的，如果被家長發現了，得罰。

秋天，校長為了防止調皮的娃娃下水，将自己的私章蓋在娃的屁股上，留下紅印兒。娃娃下課後玩嗨了，把紅章之事給忘得一幹二淨，回來後校長發現紅印不見了，便知其下水了。娃娃必挨罰。

【秋味】家家戶戶喝“秋水”

劉孝昌說，每到立秋時節，老蓉城家家戶戶都會到井口前取水，喝“秋水”。老蓉城裡，圓圓的甜井随處可見。打上一碗甜井水，正午時分将之曝曬于太陽底下一會兒，再端至家中，每人呷一口“秋水”，消除暑熱。“喝秋水”标志着夏終秋至，象征了一家子的喜慶、希望與健康。

昔日的蓉城，瓜果被奉為上品，并不常吃。一到秋天，蓉城人最喜吃“熱蘿蔔”（熱天種的蘿蔔）。“熱蘿蔔”做法豐富多樣，可燒、可炖、可炒、可拌，口感爽脆多汁，入口難忘。偶爾用蓮藕炖湯，用鐵鍋在柴竈上加以熬炖，出鍋後用土碗盛上桌，便是一份美味佳肴。茄子、豇豆、白菜、黃瓜、絲瓜也是老蓉城飯桌上的常客。傍晚時分，家家戶戶燒着菜，斜陽下炊煙袅袅，給秋天增加了一份味兒。

吃晚飯畢，街頭鄰裡開軒敞戶，三五成群擺開“龍門陣”。婆孫之間講故事，姑姨之間交流做菜經驗，小女子切磋女紅手藝。男人們則呷着清甜的紅白茶高談闊論起來。街頭鄰裡洋溢着秋之喜氣，其樂融融。

華西都市報記者李天宇 實習生何仁芳

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!