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新菜闆使用前如何處理

生活 更新时间:2024-09-16 00:22:32

新菜闆使用前如何處理?首先要将砧闆兩面都洗幹淨,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭幹裂的;,現在小編就來說說關于新菜闆使用前如何處理?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

新菜闆使用前如何處理(新菜闆使用前如何處理好)1

新菜闆使用前如何處理

首先要将砧闆兩面都洗幹淨,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭幹裂的;

洗掉之後,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭幹燥開裂;

之後取出晾幹,最後在砧闆的表面均勻得塗抹一層食用油,待油完全滲入砧闆後即可正常使用,這樣做的目的是使砧闆在使用過程中不易開裂變形。

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