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紅酒要怎麼挑選

生活 更新时间:2024-09-17 09:19:37

紅酒要怎麼挑選?看酒标酒标上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)産區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)産酒國名 ,今天小編就來說說關于紅酒要怎麼挑選?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅酒要怎麼挑選(如何挑選紅酒)1

紅酒要怎麼挑選

看酒标。酒标上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)産區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)産酒國名。

紅酒分類。市場上流行的大多是幹紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒後回甘;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據自己的口感選購紅酒。

看顔色。一般來說酒的顔色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)。瓶底有少許沉澱是允許的,這是由于紅酒陳年發酵産生,但酒液應該是清澈的。

選對不選貴。選購紅酒的時候,别人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向于普通餐酒或性價比高的紅酒。

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