現在很多詞語都被用壞了,比如“美女”“讀書人”。
“粗茶淡飯”也經曆過種種波折。就在幾十年前,這個詞還是一種對“貧窮”的解讀,如今它已經化身為中産和愛美者健康飲食的代名詞。
粗茶淡飯出自宋·黃庭堅《四休導士詩序》,形容飲食簡單,生活簡樸。
粗茶淡飯飽即休,
補破遮寒暖即休,
三平二滿過即休,
不貪不妒老即休。
人們常說“粗茶淡飯延年益壽”,近年來卻漸漸有一篇标題黨的文章開始反對“粗茶淡飯”,名字叫做《50歲之後,別再粗茶淡飯!最新研究結果,你一定要看看》,文章的核心是:要吃肉。
“粗茶”是指較粗老的茶葉,與新茶相對。
盡管“粗茶”又苦又澀,但含有的茶多酚,茶丹甯等物質,卻對身體很有益處。
因為,茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體内造成的傷害,有抗衰老作用,它還能阻斷亞硝胺等緻癌物對身體的損害。
茶丹甯則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護心、腦血管的正常功能.茶多糖能緩解和減輕糖尿病症狀,具有降血脂、降血壓等作用。
因此從健康角度來看,粗茶更适合老年人飲用。(what?有适合老年人了?)
“淡飯”是指富含蛋白質的天然食物。它既包括豐富的谷類食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、豬肉等。
“淡飯”還有另外一層含義,就是飲食不能太鹹味。醫學研究表明,飲食過鹹容易引發骨質疏松、高血壓,長期飲食過鹹還可緻中風和心髒病。
所以,作為内容傳播,對每一詞的理解到位,才是對讀者的負責。粗茶淡飯,作為口語很容易被解讀為字面意思,但了解背後的含義不僅增長了我們的知識點,還有益身體健康。
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