春季是多種疾病的高發季節,除了各類傳染疾病和過敏性疾病以外,胃病也是春季的高發疾病。對于患有胃病的人來說,應格外重視飲食調理。
養胃常吃五種食物
1胡蘿蔔
胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治消化道疾病。
2甘藍
甘藍含有維生素K1及多種維生素,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修複胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。
3菠菜
菠菜有益腸胃、通便秘、助消化的作用。烹饪前記得焯水去除草酸。
4紅薯
紅薯補脾益氣、暖胃,是很好的養胃食物。
5南瓜
南瓜含有大量的果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。吃的時候最好去皮。
良好飲食習慣助養胃
1細嚼慢咽
細細咀嚼過的食物會被唾液浸透,可減輕胃的消化負擔;慢咽能夠促進唾液的分泌,幫助人體充分利用唾液中的唾液澱粉酶等促進消化。一口飯最好能嚼30下左右,幫助胃保持健康。
2清淡飲食
合理的清淡飲食,不僅有利于消化吸收,而且有助于胃病的恢複。一般主食以谷類為主,多吃蔬菜水果,經常吃奶類、豆類和适量的魚、禽、蛋、瘦肉。滿足食物多樣化的同時,還要注意葷素搭配。
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