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香煎馬面魚步驟

生活更新时间:2025-02-05 18:46:34

香煎馬面魚步驟（香煎馬面魚）1

主料
馬面魚一條
輔料
鹽	黑胡椒

煎馬面魚的做法步驟：

香煎馬面魚步驟（香煎馬面魚）2

1. 馬面魚去頭，内髒處理幹淨。（超市可以買到完全處理幹淨的）

香煎馬面魚步驟（香煎馬面魚）3

2. 馬面魚兩側切幾刀斜紋，馬面魚肉比較厚，可以切深些。

香煎馬面魚步驟（香煎馬面魚）4

3. 在魚身上塗鹽，放入容器，倒入料酒，白醋，腌制十分鐘。

4. 平底鍋倒油，開火加熱，油七成熱時将魚放入，煎出香味後撒黑胡椒，持續小火煎至兩面金黃。

香煎馬面魚步驟（香煎馬面魚）5

5. 出鍋，擺盤。

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