花生醬熱量高嗎?
雖然很多人都可能喜歡花生醬帶來的美妙味蕾享受，但也許很多人會覺得花生醬的熱量很好，所以心存疑慮。是的，花生醬熱量确實很高，1大匙花生醬就含有7-9克的脂肪含量。但要提醒大家的是，花生醬所含的脂肪絕大部分為單元不飽和脂肪，所以适量食用不會發胖。除此之外，花生醬還有豐富的蛋白質、維生素E及膳食纖維，對于人體有着很好的營養功效。我們應該怎樣食用花生醬才能達到最佳的降脂效果呢?
花生醬飽腹作用明顯
有研究表明，貪吃花生醬既能夠飽腹還不易發胖。許多人也許會覺得很驚訝。雖然花生醬熱量較高，1大匙花生醬就有7-9克的脂肪及100卡路裡的熱量，但不要忽視這一點：花生醬很容易給人飽腹感。
了解了花生醬熱量之後，我們再來看看花生醬飽腹功能在減肥方面的做用。事實上花生醬可降低人的胃口，以防人們暴飲暴食，攝入過多的熱量，從而幫助人們減肥。一般來說吃了花生醬後，兩個小時左右都不會感到餓，而其他的零食就說不準了。
其次，它富含各種營養物質。一份花生醬含有3毫克的維生素E(一種很強的抗氧化劑)、49毫克鎂(骨骼制造必須的微量元素)、208毫克鉀(維持肌肉的正常功能)和0.17毫克的維生素B6(能夠提高人體免疫力)。科學研究顯示：吃花生醬可以降低得心髒病、糖尿病和其他慢性疾病的風險。研究顯示：每天吃1盎司(約28克)的花生醬，每周至少吃五次，可以降低得糖尿病的風險将近30%。
花生醬所含有的單元不飽和脂肪酸對心髒健康有益。胰島素抗阻的成年人的飲食如果富含單價不飽和脂肪酸，比那些吃很多碳水化合物或飽和脂肪酸的同齡人相比，腹部的脂肪要少很多。
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