看着它望着我眼神,讓我覺得它在說:哼,快來哄哄我,不然我要生氣啦。
太可愛啦,每個的表情不一樣,真的真的,萌化了我的心,當然做這個日式燒果子,我們在家也可以搞定哒,做法也簡單哦。
我們來準備雞蛋1個,煉乳100克,泡打粉3克,低筋面粉110克,後面要用到融化的巧克力,也可以先準備點哦。
雞蛋
煉乳
泡打粉
低筋面粉
紅豆沙
開始做的時候,我們取出兩個碗一個放蛋清,一個放蛋黃哦,紅豆沙我們也要把它取出少量揉成小圓團放好。
做法步驟:
1. 我們在蛋黃裡加上煉乳(攪均),加過篩好的低筋面粉和泡打粉,再揉搓成團。
2. 取出少量的團,揉成圓形再按扁,把紅豆沙包裹在中間,用小剪刀剪出尖尖的小耳朵,當然我們還要把它放烤箱烤20分鐘,溫度在165度。
3. 烤好後用畫筆沾點融化好的巧克力,畫出五官可愛的表情,這個看自己的自由發揮啦。
烤出來的時候,慢慢它會變大,剪好的小尖角耳朵也突起來啦。
日式燒果子是外面焦香松軟,裡面的豆沙細膩蜜甜,喜歡的也可以自己在家裡試試哦。
當然還是不要忘啦,我的收藏和關注哦,比心比心,快點收進你的口袋裡,哈哈~
日式燒果子
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