在日常生活當中,老年人需要注意補充營養的方法,一定要注意合理的進行膳食,而且要注意自己的生活保健,有效進行診斷身體,避免造成營養不良,平時也要注意關節的變化,避免造成關節炎,大家需要注意老年人的身體。老年人關節炎需補充哪些營養?
老年人關節炎患者須補充的營養
維生素C
維生素C是軟骨的主要構成成分之一,是形成健康膠原質的最重要的營養成分之一,提供維生素C的最佳食物包括:甜椒、柚子、草莓、菠蘿、大頭菜、芥菜等。
硒
硒攝入量低會導緻骨關節炎和風濕性關節炎,提供硒的最佳食物有:金槍魚、螃蟹、牡蛎、全麥面食、瘦牛肉、蝦。
胡蘿蔔素
提供胡蘿蔔素的最佳食物包括:甘薯、胡蘿蔔、哈密瓜、杏、菠菜等。
橄榄油
橄榄油因含有多酚而能抗炎,建議烹饪時多用橄榄油;但在飲食中也不能完全依賴橄榄油。
歐咪伽3脂肪酸
大量研究證明,通過抑制一些酶的産生,歐咪伽3脂肪酸能起到緩解炎症的作用;富含它的食物包括:鲑魚、沙丁魚、鳟魚、牡蛎和胡桃。
姜黃素
生姜含有與抗炎藥物類似功效的化學物質姜黃素;炒菜時用生姜,喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。
平時大家需要注意老年人的身體調理方式,而且要注意合理的進行飲食,并且在日常生活當中,要注意自己的生活事項,有效地補充維生素,要注意一自己的生活要點,平時也要注意合理的進行調理,避免造成身心變化大,而且要注意保健。
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