人到了老年之後機體會出現一疾病，很多的老年人會出現便秘，出現這種情況之後會影響到老年人的身體健康，帶來很多的不利後果，大家平時生活中需要注意老年人的身體保健，有效的進行治療，那麼，老年人便秘的食療方法有哪些？
老年人便秘的食療原則
1.選用富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘渣,刺激腸壁,促進腸道蠕動,使糞便易于排出。
2.多吃産氣的食物,如豆類、薯類、馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥、豆芽、韭菜等食物,可刺激腸蠕動,縮短食物通過腸道的時間,促進排便。
3.多選用潤腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物,使糞便變軟,便于排洩。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油,不僅有潤腸的作用,還可以分解産生脂肪酸,有刺激腸蠕動的作用,利于排便。
4.選用富含維生素B的食物,如谷類、豆類、花生、堅果、瘦肉、内髒等食物,可促進腸蠕動,幫助排便。
5.即使不渴也要經常喝水，由于老年人的神經反應遲緩，等到口渴時，體内已經處于缺水狀态，而嚴重的缺水會加重便秘。專家建議每天至少喝4次水，喝水時間段宜在上午九十點，下午三四點和睡前(少量),晨起飲一杯淡鹽水或冷開水,能刺激腸蠕動增加,起到軟化糞便的作用。
6.忌用強烈調味品及飲料,如辣椒、芥末、胡椒、濃茶,咖啡等食品。
希望老年人合理地進行飲食，并且要注意身體的調節方法，不要盲目的進行飲食，要多吃一些纖維食物，而且要注意多休息，平時需要避免過度勞累，為了能夠緩解便秘現象，要注意多喝水，而且也要注意多吃一些通便的食物。
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