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秋季如何防燥病

健康 更新时间:2026-02-25 02:35:35

  秋天的天氣是燥,燥邪影響人體就可産生燥病。燥病的特征就是出現各種幹燥的症狀表現。例如可見人體皮膚幹燥皲裂,口鼻幹燥,咽幹,口渴,舌幹少津,大便幹結,毛發不榮,甚或傷及肺髒而出現幹咳少痰或痰中帶血等等。

  防燥病的首要任務就是要保護人體津液,應注意以下幾個方面。

  秋季進補也隻宜清潤補,忌用溫燥補。例如,肺陰虛者可用淮山、桂圓肉炖水魚。用淮山25克,桂圓肉15克,水魚一隻(約500g)。将水魚殺後,洗淨與淮山、桂圓肉放進炖盅内,加水适量,隔水炖1小時,飲湯食肉。腎陰虛者,可用冬蟲夏草炖野鴨。用野鴨一隻(去毛及内髒),冬蟲夏草15克,将冬蟲夏草洗淨放進野鴨腹内,加清水适量放炖蠱内,炖1個半小時,然後調味服食,功能補腎虛,益腎精。

  平時不食或少食燥熱傷津之品。煎、炒、油炸的食品如煎魚、炸魚、炸雞、油條等,煙、酒等傷身之物,性質燥熱的食物與果品,如蝦、蟹、辣椒、胡椒、五香粉、茴香、榴蓮等。

  平時可多飲、多食生津潤燥的湯水。如:雪梨炖冰糖。鮮雪梨一個約100至150克,去皮洗淨切粗件放炖盅内,加适量冰糖和清水。隔水炖1小時後,飲水吃梨。功能滋陰潤肺。民謠雲:

  10月火為髒,不離白菜場。可用鮮白菜适量,蜜棗2—3個,同放瓦煲内,老火煲湯,清潤而不燥,清甜可口。

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