雪燕泡發後和燕窩非常像因此而得名,雪燕中含有豐富營養價值,有美容養顔、防治肥胖等功效。
一般和桃膠皂角米搭配烹煮食用。還可以根據個人喜好添加純牛奶,别有一番滋味。
食材
雪燕、桃膠、皂角米、冰糖、純牛奶、紅棗
做法
雪燕、桃膠、皂角米各取3g提前一天放入水中浸泡12個小時,直至手捏無硬塊。
湯鍋中加入800毫升清水,煮開後放入泡好雪燕、桃膠、皂角米、紅棗,适量的冰糖根據個人口味加入。煮10分鐘左右後放入一杯純牛奶即可。
一道養生美容養顔的雪燕就做好了,聽說喝一碗相當于敷30片面膜。
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