如何自制冰淇淋?準備材料:奶粉、冰淇淋粉、熱水或是準備300ml的鮮牛奶和100g的冰淇淋粉,今天小編就來聊一聊關于如何自制冰淇淋?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:奶粉、冰淇淋粉、熱水。或是準備300ml的鮮牛奶和100g的冰淇淋粉。
把300ml熱水加入盛奶粉的容器中,用打蛋器把奶粉和水攪拌均勻。
把冰淇淋粉倒入攪拌好的牛奶中,用打蛋器快速攪拌10分鐘(電動打蛋器攪拌5分鐘即可)。
攪拌成糊狀的時候,即表示攪拌成功了。
把攪拌好的冰淇淋液倒入容器中,每個容器倒到8分滿。
在容器上封上保鮮膜,放入冰箱的極凍箱中冷藏6-12小時。
冷凍時間足夠後,取出來揭開保鮮膜,即可開吃。
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