tft每日頭條

 > 生活

 > 酒聖是誰

酒聖是誰

生活 更新时间:2024-08-13 23:17:02

酒聖是誰?酒聖是杜康杜康(約公元前十世紀),字仲甯,白水縣康家衛(今杜康鎮)人生卒無可考相傳他是周朝時釀酒術的發明者被稱作酒祖,下面我們就來說一說關于酒聖是誰?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酒聖是誰(酒聖簡單介紹)1

酒聖是誰

酒聖是杜康。

杜康(約公元前十世紀),字仲甯,白水縣康家衛(今杜康鎮)人。生卒無可考。相傳他是周朝時釀酒術的發明者。被稱作酒祖。

釀酒是中華民族飲食文化的一大創造。杜康作為酒的始造者,開辟了源遠流長的華夏酒文化的源頭。他釀酒采取蒸餾法,其過程大緻是:先把糧食作物磨碎,然後發酵,使之成為酒糟,再把含醇的酒糟溶入水中,加熱煮沸,造成含醇的蒸餾水,即酒。初制出的酒有糙味,放入地窖醇化三年,取出後清洌甘醇。酒有“和血行氣,壯神禦寒”的功效,因此治疾養生倍受青睐。人煩悶時飲酒,身體發熱,可以暫忘思慮。魏武帝曹操在《短歌行》中就有“何以解憂,惟有杜康”的詩句。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved