tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼挑選豬肉

怎麼挑選豬肉

生活 更新时间:2024-08-17 06:13:01

怎麼挑選豬肉?看顔色,新鮮的豬肉呈淡紅色或淡粉色,有光澤,纖維細,白色脂肪部分呈乳白色而不新鮮的肉,脂肪失去光澤,發暗或呈黃色或者灰綠色,瘦肉部分肉色暗沉,呈深紅色或黑紅色新鮮的肉很少有血水或水滲出,表皮無任何斑痕,而不新鮮的豬肉,肉質不幹淨,用手按壓,還會有暗紅色、褐色或黑色的血水滲出,接下來我們就來聊聊關于怎麼挑選豬肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼挑選豬肉(選擇豬肉的方法)1

怎麼挑選豬肉

看顔色,新鮮的豬肉呈淡紅色或淡粉色,有光澤,纖維細,白色脂肪部分呈乳白色。而不新鮮的肉,脂肪失去光澤,發暗或呈黃色或者灰綠色,瘦肉部分肉色暗沉,呈深紅色或黑紅色。新鮮的肉很少有血水或水滲出,表皮無任何斑痕,而不新鮮的豬肉,肉質不幹淨,用手按壓,還會有暗紅色、褐色或黑色的血水滲出。

聞。因為新鮮、健康的豬肉氣味新鮮,并帶有微微腥味。但變質、“加料”豬肉,無論其表層,還是深層都有血腥味、腐臭味。

觸。即觸彈性,新鮮豬肉質地緊實富有彈性,用手指按壓後,能迅速恢複原狀,而變質豬肉,由于其組織遭到破壞,用手指按壓後,恢複速度慢,甚至按壓處會始終呈凹陷狀。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved