羊腎韭菜粥對房勞虛損、陽虛陽痿等有一定的補益作用。
■羊腎韭菜粥
原料:羊腎1對,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。
做法:将羊腎對半切開,去白色筋膜和臊腺,切成丁狀;羊肉、韭菜洗淨切碎。先将羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋内,加水适量,文火煮粥,待快煮開時放入韭菜,滾沸後出鍋。準備食用時可以加少許鹽和味精調味。
功效:補益脾腎,溫中壯陽。對房勞虛損、陽虛陽痿等有一定的補益作用。不過,陽虛但體内無盛熱者較為适合,但對于體内濕熱過重,或者陰虛火旺、口幹舌燥、尿黃便秘、感冒發熱者,就不能随意食用了。
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