美國賓州一個醫學中心的生殖與内分泌研究室的科研人員,調研75名年齡、體重與身高相同的婦女、其中有34人為經久素食者;41人為非素食者。科研證明:非素食者僅有4.9%的人發生月經同期不規律;而素食者月經不調者卻多達26.5%;素食可緻女性雌激素水平降低.女性哪個時期不宜經久素食,謹防危害健康及生育呢?下列幾個時期切忌經常吃素:一.育齡婦女若常吃素可緻雌激素水平降低而導緻孕育障礙;二.性成熟發育期的女孩,經久素食緻雌激素水平過低,導緻第二性征發育不良或發育延遲,有礙女性乳房、性腺及音色功能并影響女性形态美;三.更年期婦女由于卵巢萎縮,雌激素分泌量已缺少或分泌"終結",此間若經久素食,其發生"更年期綜合症"的症狀尤為明顯,雌激素水平減少極易發生骨質損失,骨質疏松、骨脆性增加,為釀發骨折的"禍根"。瑞典科學家研究認為,雌激素水平過低可影響到腦供血,導緻"腦供血不全"性眩暈和機體平衡障礙,易緻跌跤......
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