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多吃西蘭花 助男人抗腺癌

健康 更新时间:2024-08-19 02:17:37

  西蘭花和西紅柿,不僅能補充人體必需的維生素,還有助于防癌、抗癌,尤其對男士預防前列腺癌有一定的作用。北京市朝陽醫院營養科營養師宋新提醒,在日常飲食中,男人不妨多吃這些維生素含量高且防癌效果好的食物。

  西蘭花和西紅柿,不僅能補充人體必需的維生素,還有助于防癌、抗癌,尤其對男士預防前列腺癌有一定的作用。北京市朝陽醫院營養科營養師宋新提醒,在日常飲食中,男人不妨多吃這些維生素含量高且防癌效果好的食物。

  西蘭花維生素C含量極高,能提高人體免疫功能,促進肝髒解毒,還能阻斷緻癌物質亞硝酸胺的形成,其中所含的有機硫化合物有提高緻癌物解毒酶活性的作用;而西紅柿中最重要、含量最多的就是番茄紅素,它具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體内導緻疾病的自由基。中老年男性多吃西紅柿,可減少前列腺癌的危險。

  此前,美國伊利諾伊州大學食物科學與人類營養專業的教授約翰-爾德曼博士研究稱,抗前列腺癌效果更加明顯。

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