如何補充酵素？
專家告訴我們，“1天吃30種以上的食物對于女人的延緩衰老是非常重要的。”在生活中，我們可以通過生食，以及攝取酵素補充物來獲取酵素。
生食較麻煩費時，一次吃不了幾種，且大環境的改變令食物的安全堪憂。因為體内缺乏多少酵素，缺少哪些酵素，我們并不知道，所以最安全、方便、有效的方法就是食用天然複合酵素制品。天然複合酵素制品中通常含有幾十種野生植物蔬果，經長期發酵而成。
酵素補充物
單一酵素：表示一種物質皆含有一種酵素。如諾麗果中含有諾麗酵素，諾麗果不僅含有大量賽洛甯原及賽洛甯轉化酶，還含有227種的營養成分。
賽洛甯（Xeronine，或稱旱性酵素）賽洛甯主要負責體内細胞各種生化反應，活化已老化的細胞，并修複受損的細胞，催化全身數千種酵素的生化作用，從而改善睡眠質量，舒解壓力，增強活力。科學研究發現，雖然人體不能自行産生賽洛甯，卻可以從食物中獲取——諾麗果就是一種富量“賽洛甯原”和“賽洛甯轉化酶”的食物。
複合酵素：由多種單一酵素集合起來的酵素，其作用當然是多重性。制作過程分為“液體酵素”及“粉狀酵素”兩大類：
液體酵素：由培養及釀造而成。
粉狀酵素：是由萃取的方式來獲得，制作成本較高，但對環境的适應及穩定性較佳。
如何選擇
專家這樣說
Q:目前可以看到提及酵素美容的，有去角質作用的酵素、促進新陳代謝的酵素、修複肌膚的酵素、幫助肌膚抗氧化的酵素⋯⋯品類繁多，它是否真的可以起到這麼多作用？如果要給酵素美容做分類的話，建議怎樣來區分？
A:首先，不是每種酵素都要多多補充或是鼓勵它多多作用，例如最為人所知的酪氨酸酶，就是希望它不活躍、不作用，否則它會導緻黑色素的大量堆積，導緻肌膚變黑。
在美容方面，我們強調的不是添加酵素，而是要維持體内酵素的平衡，所以，從平衡的角度來講，酵素大體可以分為兩類：活性促進型和活性阻礙型。
有些酵素，我們需要促進它的活性化，它作用了，肌膚才會變美。比如胰蛋白酶，它可以促進角質層細胞間橋粒分解，使得角質層可以良好的代謝，肌膚細膩通透；這類酵素就是活性促進型。
而有些酵素，我們需要抑制它的活性化，它不作用，肌膚才會變美。比如彈性蛋白溶酶，它可以分解彈性硬蛋白，令肌膚的彈性不足，進而出現松弛或皺紋的煩惱；這類酵素就是活性阻礙型。
所以，有針對性的管理體内的酵素，将其維持在最佳的狀态，就能賦予肌膚重返美麗的狀态。
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