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大蒜發黃了還能吃嗎

生活 更新时间:2024-12-02 04:44:46

大蒜發黃了還能吃嗎?大蒜發黃了也可以吃大蒜存放時候出現發黃是因為大蒜中富含維生素C,大蒜經過長期存放,維生素C容易被空氣氧化成黃色,隻要大蒜沒發黴就可以放心食用如果大蒜剩下的量較多,黃色程度也不嚴重—,掰開還存在濃郁的蒜香味,用手按感覺還硬實,可以放在炖煮時用用于提味,但是不适合單獨食用,接下來我們就來聊聊關于大蒜發黃了還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大蒜發黃了還能吃嗎(大蒜發黃了還能不能吃)1

大蒜發黃了還能吃嗎

大蒜發黃了也可以吃。

大蒜存放時候出現發黃是因為大蒜中富含維生素C,大蒜經過長期存放,維生素C容易被空氣氧化成黃色,隻要大蒜沒發黴就可以放心食用。如果大蒜剩下的量較多,黃色程度也不嚴重—,掰開還存在濃郁的蒜香味,用手按感覺還硬實,可以放在炖煮時用用于提味,但是不适合單獨食用。

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