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香煎鲅魚的做法

生活 更新时间:2024-11-24 15:51:13

香煎鲅魚的做法?主料:鲅魚 300g,料酒适量,鹽适量,生粉适量,我來為大家講解一下關于香煎鲅魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!

香煎鲅魚的做法(香煎鲅魚的做法及步驟)1

香煎鲅魚的做法

主料:鲅魚 300g,料酒适量,鹽适量,生粉适量。

鲅魚去内髒洗淨待用。

魚切寸斷,用料酒、鹽腌制15分鐘以上(去腥)。

然後沾上生粉,要裹勻。

熱鍋入油,燒熱。

将魚塊放入,轉小火慢煎、至一面定型微黃後,翻面煎熟就好。

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