香煎鲅魚的做法?主料:鲅魚 300g,料酒适量,鹽适量,生粉适量,我來為大家講解一下關于香煎鲅魚的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鲅魚 300g,料酒适量,鹽适量,生粉适量。
鲅魚去内髒洗淨待用。
魚切寸斷,用料酒、鹽腌制15分鐘以上(去腥)。
然後沾上生粉,要裹勻。
熱鍋入油,燒熱。
将魚塊放入,轉小火慢煎、至一面定型微黃後,翻面煎熟就好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!