孕婦能吃冬筍嗎?對于這個問題,很多孕婦是非常想要知道的,因為這個問題的答案是直接關系到她們的身體健康的。說到冬筍這種食物,很多人其實是比較熟悉的,因為在很多人的現實生活中有很多機會吃到冬筍的,而且有不少人也是比較喜歡吃冬筍的,這主要是因為冬筍的味道還是比較鮮美的。
冬筍的做法有很多,這點吃過冬筍的人都是知道的。而孕婦是我們社會中比較特殊的一種群體,因為孕婦的身體素質是比較差的,至少和一般人比起來,孕婦們的身體素質是相對比較差的。那麼,孕婦可以吃冬筍嗎?針對這個問題,下面就來好好地介紹一下。
冬筍是立秋前後由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽,因尚末出土,筍質幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜肴。采挖冬筍影響竹子繁殖,但合理采挖不僅可以保證竹子正常生長,也可以增加經濟收入,滿足消費者需求。
竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;
主治:食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滞、形體肥胖、酒醉惡心等病症。
冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助于消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物質,還具有一定的抗癌作用。冬筍含有較多草酸,與鈣結合會形成草酸鈣,患尿道結石、腎炎的人不宜多食。
孕婦可以吃冬筍的,但不宜多吃,竹筍不宜消化。竹筍對于懷孕引起的水腫,産後虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
所以,通過上面的介紹我們便知道了,對于孕婦來說其實是可以吃冬筍的額,但是不能吃多。因為孕婦吃多冬筍的額話很有可能會導緻消化不良的。所以,我們的孕婦朋友們最好要少吃點冬筍,就算自己再怎麼想吃,也要控制自己的食欲,要為自己的身體健康和寶寶的健康着想。
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