秋天的季節總是變得忽冷忽熱，而且天氣也變得越來越不穩定，又不少的中老年朋友的身體容易引發很多的舊病，比如說常見的關節炎，冠心病，高血壓等等都是因為身體的氣血不足，加上免疫力不足所造成的主要因素，那麼中老年人怎樣補腎才可以達到良好的功效，來一起了解一下。

　　秋季天氣變化無常，很多中老年人容易引發舊患，中醫認為，秋季養生補腎應多吃西洋參，西洋參具有補氣養陰，清熱之功效。

　　《黃帝内經》曰：“聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。”這就是說，養生需得未雨綢缪，不能渴而鑿井。秋季補腎正好符合古籍中治未病的說法。

　　秋季如何補腎？

　　《黃帝内經》有雲：“逆之則傷肺，冬為飧洩，奉藏者少。”意思就是說，若不遵循秋季養生規律就會導緻腎藏精功能受損，進而出現腎虛的症狀。

　　所以秋季應該遵循自然規律，早睡早起，情緒平和，收斂神氣，勿使心思馳騁。此外，秋季五行屬金，肺也屬金;冬季五行屬性為水，腎屬水，金能生水，所以秋季進食補益肺之氣陰的食物和藥品，可以達到事半功倍的效果。

　　西洋參為秋季補腎之佳品，具有補氣養陰，清熱生津的功效，和人參有類似的補氣作用，但是少了人參的溫燥之性，用其滋補既可以達到補氣養陰的目的，又可以清熱生津，克服秋燥。同時，現代藥理研究也證明，西洋參具有抗疲勞、抗氧化，能有效預防“秋乏”。

　　西洋參怎麼吃最養生

　　1.含化法：将無皮西洋參放在飯鍋内蒸一下，使其軟化，然後用刀将參切成薄片，放在玻璃瓶内，每次口含1片，每天用量2-4克，早飯前、晚飯後含于口中，細細咀嚼。

　　2.沖飲法：将西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好。置杯中，沖人沸水，加蓋後約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味為止。

　　3.炖服法：将原皮西洋參切片，每天2～5克放人瓷碗内，以适量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋内隔水蒸炖20～30分鐘，早飯前半小時服用。

　　4.蒸服法：将西洋參研成細粉狀，每次用1個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟後服用。

　　5.做湯法：将原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。

　　6.煮粥法：取大米50克，淘洗後加水煮粥，粥開後加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

　　7.泡酒法：取西洋參30克置于淨器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

　　補腎的關鍵在于如何補腎，那麼中老年人怎樣補腎呢，以上的文章為大家做的介紹，可以食用西洋參或補腎的當歸，人參等等，來進行補腎達到最終的目的，同時在秋天的季節，我們還要預防自己體内是否出現上火的發生。

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