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桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法

生活 更新时间:2024-12-25 21:18:09

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)1

簡簡單單,口感非常順滑。具有美容養顔,補血,清熱解毒,補脾開胃,滋陰潤肺等。

By 小姐cat

用料

  • 銀耳 1朵
  • 桃膠 20克
  • 紅棗 15粒
  • 紅糖 65克
  • 枸杞 10克
  • 水 1200ml

做法步驟

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)2

1、桃膠浸泡過夜,完全泡開後去雜質。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)3

2、銀耳用水浸泡1小時左右。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)4

3、紅棗用水洗幹淨。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)5

4、泡好的銀耳和紅棗放入鍋中,加入水,大火煮開轉小火煮20分鐘。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)6

5、加入桃膠繼續用小火煮45分鐘。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)7

6、煮到快好時加入糖直至糖完全融化。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)8

7、加入枸杞,關火即可。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)9

8、成品。

桃膠皂角米紅棗銀耳羹的做法(銀耳桃膠紅棗羹的做法)10

9、成品。

小貼士

1、銀耳浸泡不超過一小時,泡過久,膠質流失。 2、此方量适合3-4人喝。 3、夏天冷藏後食用更贊。

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