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孕婦豆漿食譜及注意事項

母嬰 更新时间:2025-03-04 21:27:22

  我們身邊很多懷孕的媽媽們,經常會得各種各樣的疾病,身體機能非常衰弱,懷孕提抗力就會下降,就會容易遭受疾病的侵襲,所以孕婦補充營養就顯得至關重要,現在補充營養的方式有很多,那麼有什麼更好的方式來幫助孕婦補充營養呢,食療是一個不錯的選擇,食療是最健康的一種方式,下面我們就來一起了解一下孕婦豆漿食譜大全。

  食譜及注意事項:

  1、忌喝未煮熟的豆漿:很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導緻蛋白質代謝障礙,并對胃腸道産生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是将豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

  2、忌在豆漿裡打雞蛋:很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,産生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

  3、忌沖紅糖:豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可産生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。

  4、忌裝保溫瓶:豆漿中有能除掉保溫瓶内水垢的物質,在溫度适宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶内細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

  5、忌喝過量:一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不适症狀。

  6、忌空腹飲用:豆漿裡的蛋白質大都會在人體内轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

  7、忌與藥物同飲:有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物

  以上内容為我們介紹了孕婦豆漿食譜大全,我們可以為我們的孕婦用以上食譜進行養生,我們的孕婦媽媽們的身體一定會越來越好,也希望大家能将此篇文章分享給更多的人,讓更多的人了解養生方式,給更多的人帶去健康!

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