現在流行骨感美，苗條的身材是女性的追求，很多人把減肥視為一生的“事業”，瘦了才是王道。很多人都在減肥的道路掙紮着，怎麼都瘦不下來。黃瓜是我們最常見的蔬菜之一，能利尿消腫又可抑制脂肪生成，具有很好的減肥作用。趕緊來看看黃瓜減肥食譜的做法吧。
一、涼拌黃瓜木耳
材料：新鮮黃瓜片500克、泡制過的木耳50克、加些許白糖、味精、醬油等調味品。
做法：
1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發後清洗幹淨，撕小朵。
2、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。
3、鍋中水開後，滴幾滴油，分别放入胡蘿蔔、木耳焯熟，撈出過涼。
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。
5、木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
減肥效果：黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體内糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。
二、檸汁黃瓜
原料：新鮮的黃瓜1條、檸檬1個、醬油，剁椒醬、醋、糖、鹽、麻油、蚝油。
制法：
1、反黃瓜切成這樣一小段一小段的。
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