咖啡作為在全球各國都較為流行的飲品,深受大家喜愛。對于我自己來說,有時白天“春困”,工作狀态不佳,就會來一杯咖啡提神醒腦。除了有能夠刺激人更精神的這個優點,喝喝太多晚上就容易睡不着覺,睡眠不足第二天更困,需要咖啡“續命”的這個“惡性循環”的缺點之外,咖啡對我們的身體健康還有哪些影響呢?
前幾天有患者朋友問我:“醫生,聽說每天喝咖啡有助于保護血管,這有什麼難的?我打算試試,可行嗎?”也有人說:“據說喝咖啡對身體不好,容易損傷心髒,太可怕了,真的嗎?那我還是戒了吧。”
對于每天喝咖啡的好壞,就像之前讨論該不該每天吃雞蛋一樣,進行得如火如荼,多方“選手”各執一詞。
其實,每個事物都是有兩面性的,要學會辯證地看待問題。很多東西,它确實是既有優勢也有劣勢,既有好處也有壞處,我們了解即可,沒有必要因為它有一點不足就拒絕,也不要因為它有什麼益處就過多攝入。這個道理,既是說雞蛋,也适合咖啡。
咖啡對于血管健康的确有積極作用
在喝咖啡的時候,除了比較濃郁的苦味和澀味,我們還能夠感受到微微的酸味,就我個人而言,不是很喜歡這種氣味。但是,别看它其“味”不揚,卻有着能保護血管的作用。
這種酸叫做單甯酸,不僅存在于咖啡中,葡萄酒裡也有着它的身影。從理論上來說,它是一種有利于促進血管健康的物質。
說咖啡有傷心髒,也并沒有什麼不對
雖然咖啡中有對血管有益的物質,但是不代表我們可以因此而經常性地大量攝入咖啡。因為,咖啡中還有着含量更高的咖啡因,它不僅能讓長期飲用者上瘾,對咖啡産生依賴,難以戒掉,還有可能導緻身體出現一些不适症狀,比如失眠、惡心等。對于心髒,更是有着極大的刺激,一次性喝太多的話,人往往能感受到心髒跳動速度加快,同時血壓也會有所升高。
這對于心髒健康無疑是不利的,所以,即使再喜歡喝咖啡,也應該避免一次性攝入太多,也要警惕産生咖啡依賴。
咖啡是飲品,不是藥品或毒品
歸根結底,咖啡對人的身體健康有好處也有壞處,既不需要過度吹捧,也沒必要避如蛇蠍。在需要提神的時候,偶爾飲用一杯,既能享受它對自己頭腦的正向刺激,也不至于傷害心髒,更不會對它“免疫”,甚至形成依賴,這樣就是最為合理、健康的對待咖啡的方式。
同時我們要知道,咖啡的一些作用或者危害,是在一定量的積累下才會産生的,偶爾喝一杯不會出問題,但是也起不到保護血管的作用。所以,在正常人平時适量飲用的前提下,需要客觀看待咖啡,它不是治療、保健的藥品,也不是一沾就會有嚴重後果的毒品。隻是口感醇厚、香濃味美的飲品而已。
而針對那些天天喝咖啡的人群,我覺得有必要提醒一下,每天喝的話,攝入量稍微有點多,不建議這樣做。為了保護心髒健康,最好能夠降低飲用頻率,合理、适度飲用咖啡。
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