海帶結蘿蔔排骨羹怎麼做?海帶結蘿蔔排骨羹是一種湯,材料有:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、姜片等,下面我們就來聊聊關于海帶結蘿蔔排骨羹怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
海帶結蘿蔔排骨羹是一種湯,材料有:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、姜片等。
幹海帶結提前泡發洗淨。
白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
排骨切塊洗淨,入沸水氽燙一下撈出。
鍋内到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢炖一小時左右。
在将海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續炖20-30分鐘。
最後加适量鹽調味。
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