由于其中含有的礦物質也很豐富，而人體很容易缺失礦物質，因此适當選擇巧克力也能夠補充一定的鐵與鉀，促進多餘的鈉的排出。此外，吃巧克還能改善血液中膽固醇水平，促進全身的血液循環，讓氧能夠良好到達肌膚中，讓肌膚保持良好的狀态。

　　吃巧克力真的能美膚有助減肥？

　　吃得對巧克力也能有助減肥

　　由于巧克力中含有脂肪與大量的糖分，許多人都認為巧克力是減肥的天敵。實際上，如果選擇不含糖或含糖少的巧克力，不但不會阻礙減肥，甚至有助于增加肌肉、減輕體重。當然，關鍵在于選對巧克力，并适量食用。

　　另外，多酚類物質也是有助于減肥的物質之一，因為它很容易讓飽腹中樞神經産生肚子飽了的錯覺，抑制空腹感，減少進食量進而有助于脂肪的燃燒，同時提高基礎代謝的效果。

　　巧克力健康功效多，可可能助美膚

　　可可是巧克力中的主要成分，它含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質（鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等）、多酚、維生素A、維生素E、咖啡因、可可堿等諸多營養素。其中，最值得注目的是其含有的多酚類物質。

　　有數據顯示，巧克力中含有的多酚類物質是紅酒中的2倍，而多酚類物質能夠有效抗老化、防氧化。同時，巧克力中含有膳食纖維，對于預防和緩解便秘也有一定的作用，能夠促進身體排出老舊的代謝産物，預防皺紋和長斑，為美膚創造良好的環境。

　　另外，由于其中含有的礦物質也很豐富，而人體很容易缺失礦物質，因此适當選擇巧克力也能夠補充一定的鐵與鉀，促進多餘的鈉的排出。此外，吃巧克還能改善血液中膽固醇水平，促進全身的血液循環，讓氧能夠良好到達肌膚中，讓肌膚保持良好的狀态。

　　此外，巧克力中的咖啡因等具有一定讓神經鎮定的作用，能夠提高人的思考能力，緩解焦躁不安、煩躁易怒的情緒。而良好的心情是保持好肌膚的重要因素。

　　如何選對巧克力？

　　目前市場上的巧克力的主要成分一般分為“可可脂”和“代可可脂”兩種。在購買時，盡量選購以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，則多酚物質含量越高了，另外，盡可能選擇糖分含量低的巧克力。

　　從顔色上來選擇，顔色越深的巧克力越健康，黑巧克力優于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力優于白巧克力；從成分來選擇，純黑巧克力優于含有其他食材的巧克力，而堅果類巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，從原則上來說，吃巧克力盡量選擇純的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的為好。同時，每天吃巧克力最好不要超過100克，否則可能有能量超标的風險。

　　無論是健康的角度、美容的角度還是減肥的角度，巧克力都有其獨到之處。正确選擇巧克力，正确進食巧克力，你就能一邊享受美味一邊享受健康帶來的美麗。

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