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别把養生茶喝成“毒茶”

健康 更新时间:2024-12-15 02:34:23

  曾幾何時,喝花草茶還被看作“小資”的象征,如今已經成了大衆飲品。無論藥店還是超市,都有售賣花草茶的專櫃,消費者可以散稱,也可以選擇商家配好的組合型花草茶。組合型花草茶一般都标榜不同功效,比如排毒養顔、減肥瘦身、解毒祛痘、補腎益氣等。雖說“藥食同源”,但決明子、胖大海等花草茶常用品種實際上都是中藥,是藥三分毒,看似溫補、無害、養生的花草茶,如果飲用方法不當,說不定就會變成“毒茶”一杯。

  有些花草茶不宜常飲

  花草茶指的是将植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而産生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應的性、味、功效,如果使用得當,花草茶的确有一定的保健療效,但飲用也隻是在一段時間内,需根據自身的體質進行調整,有時飲用過量也會造成身體不适。如胖大海茶用于發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏洩,飲食減少等副作用。

  飲“茶”也需對症

  人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處,因此了解自身的體質,了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時非常重要的兩點。

  比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性症狀時可以泡飲,但當症狀改善後就需少喝或停用。

  配好的花草茶可能藥性相克

  市面上現在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,消費者如果購買,最好去一些中藥店,這裡售賣的組合型花草茶一般是由中醫大夫配好的,對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好,而一些超市或網上出售的組合型花草茶購買要慎重,最好能請懂中醫的人幫忙參考。

  花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來進行選擇,從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會減弱決明子的通便效果。

  根據體質決定“茶”性

  除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特别的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質情況,如熱性體質的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質的人則适用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監測血壓,以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時,達到保健的目的。

  花草茶其實和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到适合自己的花草茶才有可能達到強身健體、美容養顔的目的,這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群,有了這部迷你“藥典”,你就能變成花草茶達人了。

  有些女性健康專家建議,多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對女性非常适宜,但氣虛較重的女性還是應慎用、少喝,以防加重氣虛症狀;益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對月經不調、經閉、腹痛的女性較為适用,而陰虛血少者就應忌服,因為益母草的活血作用會導緻血虛而傷陰。

  還有很多女性喜歡随手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜,對牙齒也不好。

  女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及通便等作用,看起來是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛洩瀉及低血壓的人群就不适用。總而言之,隻有科學選擇花草茶,才能達到保健、養生的目的。

  決明子

  味苦、性涼,具有清肝、明目、通便的功用,因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。目前市面上的決明子多是生的,直接泡水喝,易引起腹瀉。決明子不适合脾胃虛寒、脾虛洩瀉、低血壓者以及孕婦服用。女性長期飲用決明子茶會導緻月經失調。

  胖大海

  味甘、性寒、有小毒。可清熱潤肺,有利咽解毒、潤腸通便的功效。過量飲用胖大海會引起脾胃衰弱,導緻腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。

  薄荷葉

  味辛,性涼。具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。因為其具有醒腦、興奮的效果,晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。

  枸杞

  味甘,性平。能滋補肝腎、益精明目、養血、增強免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都适合服用。由于枸杞溫熱身體效果明顯,所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好别飲枸杞茶。

  玉蝴蝶

  味苦、性寒。清肺熱、利咽喉,對咽喉腫痛、聲音嘶啞效果顯着,還可美白肌膚、促進新陳代謝。玉蝴蝶性寒,脾胃虛寒者不宜飲用。

  紅巧梅

  味甘、性寒。消火祛斑、養顔調經、清肝散結、調節内分泌、護膚消斑、促進新陳代謝。常飲能調節内分泌。脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。

  杜仲

  味甘、微辛、性平。以補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎的功用而廣為人知。陰虛火旺者慎服。

  杭白菊

  性微寒,味甘苦。利于疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

  蓮子心

  味苦,性寒。蓮子心茶具有清心去熱、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、口渴、目赤、腫痛等病。用蓮子心沖水喝,可以治療便秘。脾胃虛寒者禁服。

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