卷心菜:富含B,預防大腦。
大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用适量大豆或豆制品,可增強記憶力。
牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。
鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特别是含有不飽和酸,可分解膽固醇。
蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的物質,可增強大腦活力。
木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
杏:含有豐富的、C,可有效地改善循環,保證腦供血充足,有助于提高記憶力。
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