一年有二十四節氣，我相信這是大家都所知道的，那麼又有多少人知道下一個節氣是什麼呢？小編來告訴大家，我們下一個節氣是寒露節氣，那麼肯定有人會問，我們在寒露節氣中應該吃什麼呢？寒露節氣吃什麼對身體好？接下來，小編就來給大家解答。

　　寒露節氣必吃7大水果

　　1、山楂

　　營養速查：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

　　此外，山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體内脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

　　食用提醒：可别為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

　　2、葡萄

　　營養速查：葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

　　據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。

　　食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應适量。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後應間隔4小時再吃水産品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水産品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。

　　3、香蕉

　　營養速查：香蕉是着名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。

　　香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A 和維生素C，以及多種纖維素。

　　食用提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用，體質偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。

　　4、柑橘

　　營養速查：維生素B1對神經系統的信号傳導具有重要作用。在秋季盛産的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比較适宜吃。

　　食用提醒：維生素B1需要每天補充，因為和所有B族中的維生素一樣，多餘的B1不會貯藏于體内，而會完全排出體外。所以，在柑橘盛産的秋季，不妨每天吃1～2個柑橘，補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天幹燥，吃多了容易上火。

　　寒露節氣中柑橘已經全面上市了，我們在吃柑橘的時候也一定要注意好量，不能盲目的吃。柑橘中含有大量的胡蘿蔔素，在日體内會轉化成維生素A，如果過量食用，會讓肌膚泛黃，有時還會出現嘔吐、惡心的現象，這個時候我們應該多喝水。所以我們在吃柑橘的時候一定要把握好量。

　　5、櫻桃

　　營養速查：櫻桃不僅僅因為其豔麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100 克高達6~8 毫克，比蘋果、橘子、梨高20~30 倍，維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍。

　　食用提醒：櫻桃吃多了，容易上火，症狀表現為：牙痛、大便幹燥、眼赤痛、重者流鼻血。

　　6、梨

　　營養速查：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效。

　　梨是寒露節氣中必不可少的水果，而且在這個時候梨也會大量上市，我們完全可以再這個節氣中多吃一些梨。梨有化痰止咳的作用，在秋季中多吃梨還可以有效的潤肺防躁的作用，所以可以說，在寒露節氣中最好的水果就是梨了。

　　患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。

　　食用提醒：梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨的含糖量也非常的高，過量食用會導緻血糖升高，糖尿病人也應該少食。

　　7、桃

　　營養速查：桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠，經常食用可預防便秘。

　　食用提醒：再有營養的食物也不能吃得太多，拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時就有内火的人，更不宜多吃。

　　寒露養生食譜

　　山藥枸杞粥

　　原料：山藥、枸杞、小米

　　做法：

　　1. 洗淨所有材料後把山藥去皮切成小塊，小米與山藥都分别用清水浸泡。

　　2. 将小米和山藥連着清水一起倒入砂鍋裡面。

　　3. 大火煮開後轉小火熬四五十分鐘左右，米爛開花，粥也很稠時加入枸杞再煮五分鐘即可。

　　黃精雞翅

　　原料：黃精60克，雞翅10支，大豆50克，核桃仁、海帶各30克，調味品适量。

　　做法：黃精洗淨，放入砂鍋内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗淨，人熱水中浸泡一夜，海帶洗淨泡發，切成條狀，雞翅洗淨瀝于水、鍋中放水、下入雞翅，再放入黃精汁、大豆、海帶和調味品，加鍋蓋煮30分鐘以上即可。

　　功效：黃精雞翅有健脾潤肺、滋陰益精、補腦增壽的作用，是補肺任品。

　　月季雪梨銀耳羹

　　原料：月季花三朵、貝母5克、雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

　　做法：先将月季花給洗幹淨，倒出一些醋來浸泡貝母，把雪梨洗幹淨切成片，銀耳用水泡，感覺泡軟之後再把根都去掉。給鍋裡添水，把雪梨、貝母、銀耳什麼的全部都放進去，煮半個小時，再加入月季花煮十分鐘，然後便可以飲食了。

　　功效：益氣、滋陰、止咳，适用于肺虛咳嗽、短氣幹咳等症。

　　香菇冬瓜球

　　原料：香菇、雞湯、澱粉适量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油适量。

　　做法：香菇水發、洗淨;冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗淨切絲;将鍋内放入适量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入适量雞湯煮開;将冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

　　功效：補益腸胃，生津除煩。

　　芝麻菠菜

　　原料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各适量。

　　做法：菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋幹水分，切成段，放入盤内，分别加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再将芝麻撒在菠菜上即可。

　　功效：補肝益腎，開胸潤燥。

　　雙耳冬菇

　　原料：水發銀耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，雞湯适量，黃酒、香油、鹽、澱粉各少許。

　　做法：将上料摘好洗淨放鍋内，置火上，用雞湯或精瘦肉湯爆炖熟透時，适入鹽、黃酒、香油少許再調入澱粉汁，待湯汁黏稠明亮時即可。

　　功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為适宜。

　　石斛粥

　　原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖适量。

　　做法：先将石斛以水200毫升，文火久煎取汁約100毫升，再将藥汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖攪勻。每日早、晚稍溫頓服。

　　功效：滋陰、生津、養胃。适用于溫熱病後，陰津耗傷所緻的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隐痛、不思飲食、囑逆幹嘔等。

　　總結：寒露節氣已經逐漸來到我們的身邊，在寒露節氣中，飲食最為重要，所以我們在寒露節氣中一定要注意好自己的飲食。文章中已經詳細叙述了我們在寒露節氣中應該吃什麼，希望大家能夠向文章中所說的，有一個良好健康的飲食。

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