糯米藕的做法簡單又好吃?秋天吃藕,蓮藕有着很好的潤燥效果,若人感到煩躁,吃藕還能夠有清心安神、助睡眠的功效,我來為大家講解一下關于糯米藕的做法簡單又好吃?跟着小編一起來看一看吧!
秋天吃藕,蓮藕有着很好的潤燥效果,若人感到煩躁,吃藕還能夠有清心安神、助睡眠的功效。
By 清青手作 【豆果美食官方認證達人】
藕 4節
圓粒糯米 适量
紅糖 80克
紅棗 10顆
冰糖 80克
1、糯米提前浸泡2小時,喜歡紅豆的話可适量添加
2、藕洗淨去皮,從一頭切開,把泡好的糯米裝入孔中。
3、把切掉的藕頭蓋上,用牙簽固定。
4、把裝好的藕、紅糖、冰糖、紅棗,一起放入鍋中,水沒過藕。 煮2個小時…
5、切片食用,如有桂花糖,可澆在糯米藕上,搭配食用。
挑選藕時,盡量挑選兩頭一樣粗的,這樣藕空比較粗,能裝入更多糯米
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