紫葡萄布丁怎麼做?主料:紫葡萄、吉利丁粉輔料:白酒、細砂糖、薄荷葉、純淨水,我來為大家科普一下關于紫葡萄布丁怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:紫葡萄、吉利丁粉。
輔料:白酒、細砂糖、薄荷葉、純淨水。
準備好食材,将葡萄切成兩半,用白酒腌制15-20分鐘;吉利丁粉用30毫升水泡漲。
白砂糖、水加熱,完全溶解之後取出放涼。
将腌過的葡萄放入吉利丁溶液(糖水和泡漲的吉利丁粉混合)中,冷凍一夜即可。
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