同學聚會,鄰座一多年不見女同窗,容光煥發,嬌豔動人。全然不見人近中年的滄桑。早已不見了苦讀之時的瑟縮,粗糙的農村小女孩的樣子。更有諸多接近黃臉婆之時的女同學前來讨教如何養顔。伊人微笑,得意告之,餘不去美容院,更不用昂貴的化妝品,是其丈夫經常為其煲四物湯的功效。四座恍然,實則四物湯加愛的共同效力。
喝四物湯的女人不用做美容
[組成] 熟地15 當歸15 白芍10 川芎8
[功用] 補血和血
[主治] 營血虛滞證。心悸失眠,頭暈目眩,面色無華,婦人月經不調,經量少或閉經,表現為舌淡,脈細弦或細澀。
[現代應用] 現代常化裁用于治療月經不調,胎産疾病,荨麻疹、骨傷科疾病、過敏性紫癜、神經性頭痛等屬營血虛滞者。
[方解]
營血虛滞證表示血虛以及血行艱澀、停滞之意。本方中熟地滋陰養血填精,白芍補血斂陰和營;當歸補血活血調經,川芎活血行氣開郁。四物相配,補中有通,滋陰不膩,溫而不燥,陰陽調和,使營血恢複。
四大主角介紹
當歸:當歸的首要功效就是補血調經,此外還有澤顔潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演着極其重要的角色。
熟地:能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調,與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎:既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響内分泌系統,減輕乳房不适、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
白芍:《唐本草》說它“益女子血”,現代中醫認為它能夠養血柔肝,對月經不調有着很好的療效。
四物湯要這樣喝
補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群,到老年時生理機能及皮膚也較不易老化,通體順暢自然能遠離癌症入侵。
現在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋炖湯的感覺是不可代替的!其實,炖四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店裡都能夠買到,你不妨親手試一試。
●基本煮法
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材裡先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
tips:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後隻剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!别沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,隻要加料進去就行啦!
●甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙!
●肉湯煮法
将當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,後改小火慢炖,煮至雞肉熟透後起鍋。
tips:也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣炖出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透後,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊啊!
◎可以多買些雞爪一起炖,這樣湯裡會有很多膠質,對皮膚很好哦。
注意點:
四物湯作為一種補劑來說,它具有溫燥性質。所以,對一些熱性體質或内熱比較大的人來說,服用四物湯容易上火、長痘痘。
熟地、當歸對有一些胃腸功能不好的人來說,容易引起腹瀉。
服用四物湯經常會感覺口幹舌燥。
遇到以上這些情況,一定要對原方進行相應的調整,就可以避免上述副作用的發生:
1.血熱的要減少川芎的用量;
2.虛寒體質的要用熟地,熱性體質的用生地;
3.即需要補又需要清熱時生地、熟地各半;
4.口幹舌燥要加入玄參;
有上述症狀的人,需要服用加味四物湯。有愛上火、又愛長痘症狀的,就需要服用有上涼下補作用的芩連四物湯了。
溫馨提示:四物湯雖好,但不宜天天服用,否則會造成經血過多、呼吸喘促、甚至臉色慘白。甚至造成體内荷爾蒙失調,甚至會誘發子宮病變,使用前務必詢問中醫師。另外,感冒時也不能喝四物湯,免得更上火,加重病情。
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