老人和兒童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童(兒童食品)如過量進食,極易造成消化不良,并由此産生的胃酸過多,腹脹,腹痛,腹瀉等症狀。
胃腸道病患者:粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化(消化食品)酶的負荷。粽子中的糯米性溫滞氣,含植物纖維多且長,吃多了會 加重胃腸的負擔。患十二指腸潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔,出血。
糖尿病(糖尿病食品)患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗,豆沙等,吃時通常還要加糖,如果不加節制,會損害胰島功能,引起患者血糖(血糖食品)和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時有生命危險。
總之,吃粽子應有所節制,除以上四種人不可多食外,其他人若食後感覺胃部不适,也應立即停止食用,以防危害身體健康(健康食品)。
過多,可增加血液 粘稠度,加重心髒負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
老人和兒童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童(兒童食品)如過量進食,極易造成消化不良,并由此産生的胃酸過多,腹脹,腹痛,腹瀉等症狀。
胃腸道病患者:粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化(消化食品)酶的負荷。粽子中的糯米性溫滞氣,含植物纖維多且長,吃多了會 加重胃腸的負擔。患十二指腸潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔,出血。
糖尿病(糖尿病食品)患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗,豆沙等,吃時通常還要加糖,如果不加節制,會損害胰島功能,引起患者血糖(血糖食品)和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時有生命危險。
總之,吃粽子應有所節制,除以上四種人不可多食外,其他人若食後感覺胃部不适,也應立即停止食用,以防危害身體健康(健康食品)。
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