秋天要多吃南瓜教你新做法-tft每日頭條

秋天要多吃南瓜教你新做法

生活更新时间:2024-10-05 15:06:59

秋天又到了南瓜的豐收季節，南瓜時常出現在我們的餐桌上，它的營養價值豐富，老少皆宜。

南瓜中富含豐富的類胡蘿蔔素在機體下可轉化成具有重要生理功能的維生素A,能夠促進骨骼的發育；南瓜中的果膠可以減少膽固醇的吸收還富含多種人體所需要的氨基酸和礦質元素，所以南瓜是大自然的保健品，老少皆宜。

秋天要多吃南瓜教你新做法（老南瓜的這三種吃法）1

今天分享三種南瓜的吃法，跟我一起學起來。

推薦菜譜一：綠豆南瓜糖

食材：老南瓜、綠豆、冰糖

1、選擇南瓜的時候，一定要要旋轉外皮完整的，它的皮裡面帶着一絲絲綠色的南瓜，一定會很甜；

2、選好的南瓜去籽去囊，洗幹淨表皮切成小塊備用；

3、南瓜和綠豆放入砂鍋中小火煲30分鐘，加入少許的黃冰糖煲10分鐘即可。

秋天要多吃南瓜教你新做法（老南瓜的這三種吃法）2

推薦菜譜二：芝士焗南瓜--這一定是小朋友最愛的食物之一，給小朋友嘗嘗吧

食材：南瓜、芝士、奶粉、煉乳

1、南瓜洗幹淨切成薄片，放入蒸格中，大火蒸熟碾碎倒出多餘的湯汁備用；

2、碾碎的南瓜裡面加入煉奶和奶粉攪拌均勻，放入烤盤中均勻地鋪上一層；

3、然後在上面撒上一層滿滿的芝士碎，如果喜歡吃芝士可以多加一些；

4、放入烤箱210度烤12分鐘即可（具體時間根據自己家烤箱的脾氣設置哦）

秋天要多吃南瓜教你新做法（老南瓜的這三種吃法）3

推薦菜譜三：南瓜餅

食材：老南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻

1、老南瓜切成薄片，放入鍋中蒸8分鐘左右拿出碾碎備用；

2、放涼後根據自己的口味加入1勺白糖和适量的糯米粉攪拌均勻；

3、然後用手搓成一個個小圓球按好，再放入白芝麻裡面按一下，拿起抖動白芝麻不掉下來即可；

4、鍋中加入适量的食用油，油熱後放入南瓜餅炸熟，或者平底鍋加入少許食用油，加入按好的南瓜餅小火慢煎熟即可。

秋天要多吃南瓜教你新做法（老南瓜的這三種吃法）4

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