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如何制作焦糖堅果酥餅

生活 更新时间:2024-07-22 10:18:44

如何制作焦糖堅果酥餅?食材:低筋面粉120g、黃油蛋黃2個、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合堅果120g、砂糖142g,下面我們就來聊聊關于如何制作焦糖堅果酥餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作焦糖堅果酥餅(焦糖堅果酥餅的做法)1

如何制作焦糖堅果酥餅

食材:低筋面粉120g、黃油蛋黃2個、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合堅果120g、砂糖142g。

将低筋面粉、黃油、蛋黃、細砂糖揉成面團。

擀成面餅,模具刻印、打孔。

送入烤箱,上下火175度,烤20分鐘。

起鍋,倒入蜂蜜、細砂糖。

熬制變色,加入淡奶油。

加入混合堅果,攪拌均勻。

倒入酥餅,鋪平。

冷凍一小時,脫模,切塊裝盤即可。

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