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大暑養生 做好六件事過好大暑節

民俗 更新时间:2024-12-19 06:04:33

  炎熱的天氣給人們的外出帶來了諸多的不便。在生活中,人們有許多關于大暑的養生的方法,接下來小編再給大家介紹一些關于大暑養生的知識。希望能給大家的大暑節氣的養生帶來更多的幫助。

  大暑養生

  炎熱汗多,營養消耗大

  剛進入8月,天氣溫度就開始急速的升溫,一些夏季常見的疾病也就随着天氣而頻發。

  由于夏季炎熱而出汗多,體内丢失的水分多,脾胃消化功能較差。同時,天氣炎熱又影響着人的食欲,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補充一些營養物質。

  養生專家指出,人生活在相對濕度為45%~65%的環境中感覺最舒适,也最健康,但多風少雨的立夏天往往比較幹燥,室内濕度達不到這個水平。如果每天早上起床後感覺嗓子和鼻子發幹,就說明該給室内空氣加濕了。

  夏日煩躁跟“心”有關

  一到夏天,很多人就感覺全省都很累。像頭痛、頭暈、失眠等症狀就常有發生,人們想要調整,可是卻無能無力。專家認為,這跟心髒的健康狀況有很大關系。

  專家指出,在中醫理論中,人和自然界是一個統一的整體,自然界的四季消長變化和人體的五髒功能活動相互關聯對應。

  心對應“夏”,也就是說夏季心陽最旺,同時提醒人們,在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心髒保養。

  現代醫學研究發現,人的心理、情緒與軀體可通過神經—内分泌—免疫系統互相聯系、互相影響。

  情緒在夏季有很大的波動,機體的免疫功能也随之降低,人們正常的起居稍有不合理,就會發生各種疾病。尤其是老年人,心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見。因此,在“大暑”之季要做好自我調節、笑口常開。

  多進稀食有利補養

  專家指出,多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。

  在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

  注意補充一些營養物質

  1.補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;

  2.補充水和無機鹽,特别是要注意鉀的補充,豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用。

  3.适量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

  冰箱内取出食品别急吃

  随着天氣轉熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特别是腸胃功能較弱的兒童,在吃後半小時左右最易發生劇烈腹痛,嚴重的還會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰等症狀。

  專家指出,這種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱裡存放的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱裡拿出來的食物隻有2℃-8℃,腸胃受到強烈的低溫刺激後,導緻生理功能失調。預防的簡單方法是,從冰箱裡取出來的食物不要急着吃,放一會兒再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應注意。

  晚睡早起加午休

  由于“立夏”時天亮得早,人們起得早,而晚上相對睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。夏季正午1點到3點氣溫最高,人容易出汗,午飯後,消化道的血供增多,大腦血液供應相對減少,所以,中午人們總是精神不振,昏昏欲睡。

  對中午不能午休的上班族來說,午間時分可以聽聽音樂或閉目養神30-50分鐘。專家認為,午睡時間要因人而異,一般以半小時到1小時為宜,時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼,避免在風口處睡覺,以防着涼受風而生病。

  大暑吃什麼

  白鲫滾荷包蛋

  [配料]白鲫魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉适量。

  [做法]白鲫魚宰洗淨,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油镬爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鲫魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸後撒入适量食鹽、胡椒粉便可。

  [功效]祛濕開胃。

  冬瓜草魚煲

  [配料]冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油适量。

  [做法]首先需要将準備好的冬瓜去皮,然後洗幹淨再切成三角塊。

  草魚剖淨,留尾洗淨待用。先用油将草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其内放入清水适量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋内,先武火燒開後,改用文火炖至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。

  [功效]平肝、祛風、利濕、除熱。

  [功效]溫中健脾,利水消腫。

  荸荠冰糖藕羹

  [配料]荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

  [做法]荸荠洗淨去皮,藕洗淨切小塊。沙鍋加水适量,将荸荠、藕同入鍋内文火煮炖20分鐘時,加入如冰糖再炖10分鐘,起鍋即可食用。

  [功效]清熱利濕,健脾開胃,止瀉固精。

  大暑習俗

  廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗

  仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬幹後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

  燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是台灣着名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

  大暑有什麼習俗:浙江地區送“大暑船”

  送“大暑船”是浙江沿海地區,特别是台州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五聖”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

  大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的曆史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船内載各種祭品。活動開始後,50多名漁民輪流擡着“大暑船”在街道上行進,鼓号喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。随後,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然後在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃姜汁調蛋的風俗,姜汁能去除體内濕氣,姜汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

  大暑有什麼習俗:魯南地區“喝暑羊”

  山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

  棗莊吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥産區。入伏之時,正是麥收結束,新面上市。是一個短暫的農閑期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。農村有什麼好吃的?也就是吃個新麥馍馍。狠狠心,殺隻羊,不舍得自己吃,把嫁出去的閨女接回來,帶着外甥狗子,回娘家,吃新麥馍馍,喝羊肉湯。你家閨女接回來了,我家也不能拉後,也蒸新面馍馍,也殺隻羊,也把閨女接回來,吃伏羊。于是便成了一方民俗。

  營養學家對此進行過深入研究,認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天,人體内積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五髒積熱,同時排出體内毒素,極有益健康。

  總結:現在時值大暑,天氣格外的炎熱,人們外出會受到太陽的暴曬,面對如此惡劣的生活環境,大家一定要保證大暑節氣裡的科學養生,隻有按照良好的生活和飲食習慣,才能保證身體的健康,身體的健康才能保證好的生活質量,祝大家有一個健康快樂的夏季生活。

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