現在已經進入冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流産、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
另外一個就是動物肝髒我們是不太提倡孕婦吃的。肝髒除含鐵外,還富含維生素A,過量攝入會引起出生缺陷。目前的建議是不要吃所有的肝髒和肝髒制品,尤其是早孕期重要器官形成的階段。均衡飲食包括奶制品、蔬菜尤其是胡蘿蔔和水果,可以提供足夠的維生素A。
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