在平時做菜的時候也會用到胡椒粉吧,它的味道是很多人都喜歡的,特别是煮一些湯的時候放一些胡椒粉的,味道就會特别好了,特别是愛吃辣的人,都會喜歡胡椒粉的味道,可是大家對于胡椒粉的壞處應該不是很清楚,我們在平時也都沒有注意到它的好處吧。
胡椒是海南最著名的特産之一,它既是一種很好的調味品,又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用,中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調味香料,果實中含有揮發性油1-2%,胡椒堿8-9%,還含有粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,還有苦辣味,成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。雖然胡椒主要用作調味品,但實際上用途還有很多。如:民間用“胡椒炖豬肚”治療慢性胃腸病。
孕婦可以吃胡椒粉嗎
大多數人在做菜的時候都喜歡放點胡椒粉。因此有孕婦的家庭裡就出現了這樣一個疑問:孕婦可以吃胡椒粉嘛?而今天小編就為您解答。
胡椒粉的營養價值和作用:
關于懷孕能吃胡椒粉嗎這個問題,不妨先跟随小編一起來了解下胡椒粉的營養價值和作用。
胡椒的主要成分為胡椒堿,不過也有少許粗蛋白、粗脂肪、芳香油以及可溶性氮等。胡椒口味辛辣芳香,且性熱,除去能夠去腥增香外,還具有增進食欲、治療感冒風寒的作用,不可若多吃則會因此刺激到胃粘膜而緻使充血。
孕婦能吃胡椒粉嗎?關于此問題,專家指出孕婦在孕期需盡量避免吃食辛辣刺激性食物,因此盡量不要吃食胡椒粉。這時因為熱性食物會使人體内的熱加深,會妨礙到機體聚血養胎。所以根據以上所述,均表明孕婦不宜吃食胡椒粉。 為了讓寶寶可以健康到來,準媽咪不僅飲食方面需注意,而是應該全方面注意哦。
懷孕能吃白胡椒粉嗎
孕婦可以吃白胡椒粉嗎?白胡椒粉是一味珍貴的調味品,它含有豐富的營養價值跟藥物作用,很多人都喜歡吃,可是它的營養價值對于孕婦來講是好還是壞呢?孕婦可不可以吃白胡椒粉呢呢?以下一起來看看吧。
這個問題,相關專家表示孕媽咪最好能夠不吃胡椒粉,原因有以下四點:
1)白胡椒有礙機體聚血養胎 白胡椒粉辛辣芳香,性熱,屬于刺激性及熱性食物,孕媽咪在孕期若吃多白胡椒粉了會導緻羊水過少、緻使内熱加重,從而妨礙機體聚血養胎。
2)白胡椒粉刺激腸胃 白胡椒粉的刺激性很強。孕婦吃多了會刺激腸胃,嚴重的還可能導緻流産或者早産。
3)不利腎髒和血壓 白胡椒粉還不利于腎髒和血壓。如果孕婦的腎髒不好而血壓有點高的話,就應該避免白胡椒粉這辛辣刺激性強的食物咯!
4)易造成便秘
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