寶寶的健康是每個家長都非常關心的事情，你們知道寶寶輔食該怎麼搭配嗎？五個月寶寶輔食食譜有哪些呢，寶寶的營養和飲食有很大的關系，所以平時媽媽們要多多了解這些常識哦，對于寶寶成長是非常有利的哦！下面就和小編一起來看看3歲寶寶食譜該怎麼安排吧！

　　目錄

　　1、寶寶添加輔食的禁忌 2、6個月寶寶添加輔食

　　3、适合寶寶吃的粥 4、夏季寶寶清涼輔食

　　5、五個月寶寶能吃什麼輔食 6、最适合寶寶吃的輔食早餐

　　7、不缺鈣的寶寶都吃的輔食 8、寶寶不願意吃輔食怎麼辦

　　寶寶添加輔食的禁忌

　　寶寶身體的成長需要大量的營養元素，所以在除了必要的主食之外寶寶還需添加大量輔食。是不是所有輔食寶寶都可以吃呢？當然不是！專家認為，給寶寶添加輔食也有四大禁忌，下面來詳細了解一下。

　　第一禁忌：過細

　　寶喂食太過謹慎，給孩子吃的輔食也過于精細，這樣會使孩子的咀嚼功能得不到應該有的訓練，不利于寶寶牙齒的萌出和排列。有的食物不經過咀嚼散發不出食物的香味，所以也勾不起孩子的食欲，所以食物過于精細也不利于寶寶味覺的發育。

　　第二禁忌：過濫

　　有的寶寶雖然能添加一些輔食，但是他們的消化器官仍然還很柔嫩，消化功能也還沒有健全，所以如果任意給寶寶添加輔食，會造成孩子消化不良。

　　有的孩子非常任性，喜歡吃各種零食，而孩子要多少家長就給多少，這樣也是不對的，因為會讓孩子養成偏食、厭食的習慣，使孩子過于肥胖或營養不平衡。

　　第三禁忌：過晚

　　有的家長寵愛寶寶，舍不得讓寶寶吃太多輔食，認為寶寶會消化不良。其實當孩子成長的時候，能力的需求也會增加，光吃母乳或者牛奶已經不能滿足孩子的生長需要，所以要适當添加輔食。另外孩子的消化器官已經健全了，具備了添加輔食的條件。

　　而且，寶寶在成長的過程中，從母體中獲得的免疫力已經基本消耗完了，自身的抵抗力也需要增加适當的營養，如果這個時候不給寶寶添加輔食，寶寶的生長發育就會受到影響。

　　第四禁忌：過早

　　剛剛離開母體的寶寶，消化器官還不完善，分泌功能比較差，這個時期寶寶不适合吃一些輔食。

　　如果過早讓寶寶吃輔食，會增加嬰兒的消化負擔，消化不了的食物就會滞留在體内，造成寶寶腹脹、厭食和便秘，即使使用藥物增加腸胃蠕動，也會造成寶寶腹瀉。所以，如果寶寶出生四個月，不要給寶寶添加輔食。

　　寶寶的飲食營養不容忽視，既要全面，又要分階段。不同的階段給寶寶吃的食物不同，家長一定要引起重視。給寶寶添加輔食也有階段性，太早和太晚都不好，一般是四個月以上才可以。家長可以多翻看一些這方面的書籍，以便更好地照顧寶寶。

　　6個月寶寶添加輔食

　　6個月的寶寶是成長飲食是異常關鍵的，因為六個月以前小孩不容易缺血，因為母體喂奶的多，但是6個月後寶寶漸漸的減少了母乳，而增加了很多的飲食，因此我們需要重視6個月寶寶的飲食才能夠保障孩子的健康。那麼，6個月寶寶食譜注意哪些較好？下面我們一起來看看介紹吧！

　　理由一：補充母乳中營養素的不足

　　随着嬰兒的生長發育和營養素需要量的增加，僅靠母乳或牛乳不能供給所需要的營養素;母乳的分泌量減少;嬰兒體内的鐵、鋅的儲存量減少。正是因為上述原因，乳制品以外的輔助食品的添加就顯得非常重要了。

　　理由二：增強消化機能

　　添加輔助食品可增加唾液及其他消化液的分泌量，增強消化酶的活性，促進牙齒的發育和增強消化機能，訓練嬰兒的咀嚼、吞咽能力。

　　理由三：确立良好的飲食習慣

　　斷乳期是嬰兒對食物形成第一印象的重要時期，在添加輔助食品的選擇以及制作方法方面，要注意營養豐富、易消化和衛生。如方法應用得當，是将來養成良好飲食習慣的基礎。

　　理由四：促進神經系統的發育

　　及時添加輔助食品将有助于精神發育，刺激味覺、嗅覺、觸覺和視覺。

　　理由五：培養小兒良好的飲食習慣

　　通過添加輔助食品，使嬰兒學會用匙 、杯、碗等食具，最後停止母乳和奶瓶吸吮的攝食方式，逐漸适應普通的混合食物，最終達到斷奶的目的。一般8個月左右可以訓練讓小兒自己拿着奶瓶吃。1歲左 右可以讓他學着用小勺吃，到1歲半時就可以自己拿勺子吃粥或其他東西了。3歲左右就可學會用正确的方法拿筷子。

　　在訓練正确的飲食習慣方面還需注意以下方面：飲食要定時定量，不要随意給零食。飯前便後要洗手，不要養成邊吃邊玩的壞毛病。要培養小兒吃多樣化食物的習慣， 避免偏食。特别要注意的是：千萬不要在小兒面前談論某種食物的優劣，避免造成小兒挑剔食物的習慣，因為小兒的模仿睦強，所以在吃飯時大人要做好榜樣。

　　适合寶寶吃的粥

　　一、雞肝芝麻粥

　　原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

　　制作方法

　　1、将雞肝放入水中煮，除去血污後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗内研碎。

　　2、将雞架湯放入鍋内，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。

　　3、大米煮成粥後，将雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

　　營養提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。有很好的補鐵效果哦！

　　适合月齡：适合4個月—1歲寶寶。

　　二、香菇米粥

　　材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量。

　　做法

　　1、香菇洗淨，切碎。

　　2、鍋内加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。

　　3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

　　适合月齡：6個月以上的寶寶。

　　6個月寶寶食譜，添加輔食的理由！綜上所述就是關于這個問題的介紹，希望對于新媽媽們更好的照顧孩子有很大的幫助，一定要重視孩子的飲食，尤其是要重視哪些不能夠吃的不要吃。

　　夏季寶寶清涼輔食

　　炎熱的夏季，高溫很容易讓小寶寶沒有胃口，飲食不當還很容易引起寶寶脾胃不适，總吃米糊、水果糊寶寶也會膩。

　　清涼輔食之開胃篇：水果藕粉

　　适齡寶寶：4個月以上寶寶的營養小食

　　材料：藕粉50克(媽媽們可以在超市裡買到)、西瓜、葡萄(注意用無籽的)、菠蘿等各種水果都能做，看自己寶寶喜歡什麼水果就做什麼水果的。

　　做法：将藕粉加适量水調勻，水果去皮，切成細小的碎丁。水燒開後倒入調好的藕粉，用微火慢慢熬，同時不斷攪動，直至透明。最後加入切碎的水果，稍煮即可。

　　優點：此羹味道香甜，營養極高，易于消化，非常适合嬰兒期的寶寶。

　　清涼輔食之小菜篇：晶瑩雙耳羹

　　适齡寶寶：10個月後的寶寶，另外就是暑氣旺盛的便秘寶寶。

　　材料：銀耳、黑木耳、枸杞、大棗、梨。

　　做法

　　1、銀耳、黑木耳冷水泡發(前一晚泡發好)，枸杞大棗洗淨，梨切片狀即可。

　　2、大棗先煮半小時後放其他所以食材大火開後，小火慢炖至銀耳及黑木耳軟爛即可。或可以用高壓鍋沖大氣後小火慢炖一小時即可。

　　優點：銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動。對寶寶便秘起到很好的緩解作用。用梨加入菜品，主要是取其甜味，沒有木瓜的含糖量高，梨能滋陰潤肺，解熱毒。夏天對寶寶的熱痱也有一定的輔助作用。

　　清涼輔食之主食篇：清口雞絲涼面

　　雞絲涼面是四川名小吃，但是給寶寶吃一定要清口的哦，而且面條要短、要軟。

　　适齡寶寶：一歲半以上的寶寶

　　材料：細面300克、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、雞胸肉50克、豆芽50克、香蔥1根，涼開水8湯匙(120ml)、米醋2湯匙(30ml)、生抽1湯匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1湯匙(15ml)。

　　做法

　　1、把雞胸洗淨。鍋中倒入清水，放入雞胸，姜片和蔥段，大火煮沸後，撇去浮沫，轉小火繼續煮10分鐘，煮熟後撈出晾涼。木耳用冷水浸泡，泡軟後清洗幹淨，撕成一口大小的塊。豆芽洗淨後，瀝幹水分備用。鍋中倒入清水，大火煮開後，先放入木耳和豆芽焯燙2分鐘後一起撈出。

　　2、把芝麻醬和半塊腐乳放入碗中，加入水沿着同一個方向攪勻澥開。加入米醋和生抽，繼續沿着同一個方向攪勻，然後加入芝麻油和辣椒油攪勻。最後加入糖和蒜末攪拌，拌雞絲涼面的醬汁就做好了。

　　3、将雞肉撕成細絲。黃瓜、胡蘿蔔、木耳切絲，花生用刀黏碎，小蔥切碎。

　　4、鍋中倒入清水，大火煮沸後，放入烏冬面，用中火煮3至5分鐘後撈出，反複過冷水沖涼後瀝幹，然後把面條攤開吹幹，或用扇子扇幾分鐘使其加速水分的揮發。然後，倒入幹淨的植物油，最好是橄榄油攪拌以免粘連。

　　5、面條盛入碗中，加入切好的黃瓜絲、蘿蔔絲、木耳絲、雞絲、豆芽，再淋上醬汁即可。

　　優點：在夏天，天天吃湯面寶寶也會膩的哦，如果吃一點冰涼的主食更能引發食欲。雞絲涼面是一道營養均衡又能提供健康油脂的料理，很适合在夏日品嘗，不過是做給寶寶的涼面不能太涼，一般做成常溫就可以了。在制作涼面的時候，跟湯面的制作一樣，媽媽們要盡量把面條煮的軟爛一些，長度不要太長，以寶寶一口最好。在制作涼面時，還可以加入一些時蔬，例如黃瓜、胡蘿蔔，寶寶一定會喜歡的。

　　夏日輔食蔬菜篇：西紅柿汁

　　适齡寶寶：6個月以上寶寶

　　材料：番茄1個、水适量。

　　做法

　　1、準備新鮮番茄1個，燙開水适量。

　　2、将番茄洗淨，用開水燙後剝皮。

　　3、将番茄放入榨汁機榨成汁。

　　4、将番茄汁過濾取汁水，可用少量溫開水稀釋即可喂食。

　　優點：在夏天，一定要提到的蔬菜就是西紅柿。西紅柿酸酸甜甜的口味非常開胃，而且它還有一個神奇的功效——防曬，是天然的防曬品。給月齡較小的寶寶要做熟吃。當寶寶滿10個月之後，不妨開始嘗試一下生吃西紅柿，要注意将西紅柿皮去掉，并且留意寶寶吃完後腸胃有無不适。西紅柿含有的維生素K是刺激成骨細胞活性的重要因子，能促進骨鈣質堆積，有助于骨骼保健。

　　清涼輔食之水果篇：西瓜雪梨汁

　　适齡寶寶：10個月以上的寶寶

　　材料：西瓜1塊、雪梨1個、水适量。

　　做法

　　1、西瓜去皮切小塊;

　　2、梨削皮切小塊;

　　3、一起把這兩樣水果塊放海爾攪拌機内榨汁即可。

　　優點：西瓜就是夏日消防員，多汁解渴，還有消暑的作用。到了寶寶6個月，媽媽們可以鮮榨西瓜汁再兌點水給寶寶飲用。等到寶寶稍微大一些，可以嘗試加入其它水果豐富口感給寶寶嘗試。不過在制作西瓜輔食之前，要記得将西瓜汁全部去掉。寶寶嘗試過不同水果後，沒有出現過敏現象，可以嘗試綜合果汁。不過要注意的是，果汁隻能當點心，而且分量不宜過多，更不能當水喝，以避攝入過高的糖分和能量，影響正常用餐。

　　清涼輔食之雜糧篇：綠豆湯

　　适齡寶寶：10個月以上的寶寶

　　材料：綠豆100克、水适量、白糖少許。

　　做法

　　1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋内。

　　2、鍋中加入适量清水，沒過綠豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間。大火煮開，改為中火煮10分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，煮到中間水少了，可再續水。

　　3、綠豆很容易就煮開花了，這時候再添加大量清水。大火将綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了，最後加糖一點點即可。

　　優點：綠豆也是夏天的代表食物，夏天給寶寶喝一點綠豆湯也有防暑降溫的作用，不過綠豆是寒性食物，給寶寶 喂養 綠豆湯一定要适量。綠豆可以作為寶寶的點心，因為此時配方奶和母奶雖然還是會提供一定量的蛋白質，但是會增加熱量的需求，所以可以以五谷根莖類的食材為主，例如綠豆、地瓜、南瓜、吐司、饅頭等。

　　五個月寶寶能吃什麼輔食

　　孩子長到5個月今後，開始對母乳以外的食物感興趣了，即使5個月以前完全采用母乳喂養的孩子，到了這個時候也會開端想吃母乳以外的食物了。用母乳喂養的孩子假如，每天平均增加體重15克左右，或10天之内隻增重120克左右，就應該給孩子添加200毫升的牛奶。

　　五個月孩子輔食食譜推薦

　　早晨6點：母乳(或牛奶)。

　　上午9點：蒸雞蛋羹。

　　正午12點：母乳(或牛奶)。

　　下午3點：生果泥，果汁，5個月孩子能夠吃一些蘋果泥、香蕉泥。

　　做法如下

　　蘋果泥：蘋果切開，用匙悄悄刮下泥狀物即可。

　　香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙攪爛即成香蕉泥。

　　下午5點：粥(加碎菜、魚泥或肝泥、肉末)。

　　晚上8點：母乳(或牛奶)。

　　晚上11點：母乳(或牛奶)，夜間停喂。

　　孩子長到5個月，乳牙開端萌出，能夠逐漸添加嬰兒粥了，但注意不能立即吃米飯。嬰兒粥是指在粥内參加一定數量的魚、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等。比例為： (大米：葷萊：蔬菜：豆制品)=(500克：250～350克：250～350克：50～150克)， 另加植物油50～75克。

　　常用的嬰兒粥有

　　① 肉糜粥

　　将豬瘦肉洗淨，用刀剁碎或放入絞肉機内絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食鹽即可食用。

　　② 魚粥

　　洗淨去内髒的魚如青魚、帶魚、鳗魚等)，整條蒸熟去骨，将魚肉研碎拌入粥中，加适量食鹽、蔥、少量酒，即成魚粥。

　　③ 蛋花粥

　　将1隻雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

　　④ 豬肝泥粥

　　洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥内最終均應參加萊泥和豆制品煮熟再吃。

　　爸爸媽咪要注意的是，四到六個月是孩子的生理拉肚子期，添加輔食要特别注意。漸漸的加量，千萬不要急，少吃比多吃好。輔食加不很多或者少都會拉肚子的，不要着急漸漸來。

　　還在為你家寶寶每天吃啥而發愁嗎？那趕緊把這15道最适合寶寶吃的營養早餐輔食收藏起來吧，半個月不重樣。簡單易做卻又營養美味。

　　1、五彩蛋卷

　　原料：雞蛋 、胡蘿蔔、黃瓜、鹽。

　　做法

　　1.将胡蘿蔔、黃瓜分别切成碎末備用。

　　2.把切好的胡蘿蔔丁和黃瓜丁放入蒸鍋蒸10分鐘左右，至松軟即可。

　　3.将雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散。

　　4.将胡蘿蔔、黃瓜、鹽分别放入蛋液中，攪拌勻均。

　　5.将電餅铛的上火關閉，然後預熱。

　　6.預熱結束後，選擇煎雞蛋功能。然後将二分之一的蛋液倒入電餅铛中，用木鏟輕輕滑動，使其勻均的鋪在電餅铛中。

　　7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候，用木鏟輕輕的由内向外翻卷。

　　8.将卷好的蛋卷輕輕的推到電餅铛一邊，然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液。

　　9.待剩下的蛋液半熟時，繼續由内向外卷成蛋卷。然後将接口部分朝下，繼續加熱三十秒即可取出切段食用。

　　最适合寶寶吃的輔食早餐

　　黑芝麻核桃仁糊

　　原料：黑芝麻30克、核桃仁30克、糯米40克、白糖一勺。

　　做法

　　1.将三種材料分别幹鍋炒熟後置于碗中，晾涼備用;

　　2.将三種材料混合後用料理機打磨成幹粉;

　　3.勺取适量幹粉加入杯中;

　　4.加入一勺白糖

　　5.沖入3-5倍的開水;

　　6.快速攪拌均勻;

　　7.蓋上蓋子焖1-2分鐘即可食用。

　　土豆絲雞蛋餅

　　原料：土豆一個、胡蘿蔔一小段、蔥适量、雞蛋一個。

　　配料：面粉少許、鹽适量。

　　做法

　　1、首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。

　　2、然後在放入面粉和鹽拌勻。

　　3、平底鍋熱了倒入橄榄油少許。

　　4、雞蛋倒入一滴紹酒打散。

　　5、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。

　　6、一面定型變金黃色翻面在煎。

　　7、翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

　　奶香燕麥水果粥

　　主料：即食燕麥1小碗、牛奶2盒。

　　配料：哈密瓜适量、火龍果适量、青葡萄适量、無籽西瓜适量。

　　做法

　　1.備好燕麥和牛奶。

　　2.把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。

　　3.加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆裡放涼，倒入密封容器裡入冰箱冷藏。

　　4.取一些冰箱裡有的水果切成小丁。

　　5.冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。

　　6.加入各種水果丁即可。

　　小貼士

　　a.燕麥不要煮得太綢，煮好的燕麥粥冷卻後會比剛煮好的時候幹一點。

　　b.冷藏的時間依據個人喜好，時間稍微長一點就更冰一點。一般不要冷藏太久。

　　c.水果沒有固定，選擇自家冰箱現成的即可。但最好是冷藏在冰箱裡的水果，這樣吃起來有冰爽的口感，而且更甜更脆。

　　蔥香雲吞面

　　材料：雲吞，幹面，蚝油，香蔥，香油。

　　1.準備好馄饨，香蔥。

　　2.鍋裡燒開水。

　　3.準備蚝油 或者海鮮醬油。

　　4.碗裡放入蚝油，生抽，香蔥，香油。

　　5.水開後把面和馄饨一起下鍋。

　　6.碗裡放入适量的開水或高湯，煮熟的面條挑入碗裡即可。

　　火腿西多士

　　材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油适量。

　　做法

　　1、準備材料。

　　2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)。

　　3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

　　4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)

　　5、準備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液)

　　6、将吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

　　7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。

　　8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。

　　土司小披薩

　　原料：面包2片、鮮蝦2隻、甜玉米粒适量、培根适量、青紅椒适量、馬蘇奶酪适量。

　　調料：番茄醬适量、披薩草适量。

　　做法

　　1.準備好面包2片。

　　2.準備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇奶酪。

　　3.蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。

　　4.在面包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。(披薩醬味道更好，我用完了，所以用了番茄醬)

　　5.鋪上一層奶酪絲。

　　6.在撒上一層各種配料，最後表面再撒上一層奶酪絲，放入預熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。

　　土司香蕉卷

　　原料：香蕉2根、土司面包片4片、雞蛋1個、白芝麻适量、煉乳适量、植物油。

　　做法

　　1.香蕉去皮切成兩段。

　　2.面包片用刀切去四邊的皮。

　　3.雞蛋打散。

　　4.香蕉段用面包片卷起來，然後蘸上蛋液，再裹上白芝麻。

　　5.鍋中倒入植物油燒至5成熱，将卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。

　　6.将炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可。

　　紅棗小米粥

　　原料：紅棗，小米。

　　做法

　　1.紅棗提前洗淨泡好，用刀把棗肉劈開，這樣棗的香甜才能和米湯更好地融入到一起。

　　2.将紅棗和小米倒入燒開的水中

　　3.大火燒開後後把火調成中小火 ，再熬20-30分鐘即可。

　　小貼士

　　a.熬小米粥最好用普通自來水，現在很多家庭都裝有那種淨水裝置，可以濾出純淨水，我想說，那種純淨水熬出來的粥慘白慘白，而且非常難喝。

　　b.小米最好用當年的新米。

　　c.小米的營養不用我多說了吧，我還想說，小米很安全！因為沒有轉基因的(食用人口少，所以不會大規模種植)。

　　寶寶版疙瘩湯

　　原料：雞蛋一顆，菠菜兩根，西紅柿半個，面粉适量。

　　1.将西紅柿放入碗中，倒入開水，去皮。

　　2.把菠菜和西紅柿都切碎，雞蛋打散。

　　3.這是最費心的一步了，攪出面疙瘩來。因為是要給小寶寶吃的，我們不能把疙瘩攪拌的像成人吃的那麼大那麼粗糙，最好更細一點，更碎一點，所以比較費神。

　　小竅門：往面粉裡加水的時候，要幾滴幾滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是寶寶的吸管杯，這樣比較好控制水量。

　　4.在攪拌的過程中，把西紅柿和菠菜倒入水中，之後加入攪拌好的面糊糊，最後加入雞蛋，邊加邊攪拌防止糊鍋。全部加入後，燒開即可食用。

　　小白菜蛋花粥

　　原料：雞蛋一個，小白菜幾根，糯米。

　　1.小白菜切碎，雞蛋打散，備用。

　　2.鍋裡放水，下米，滴兩滴香油或者菜籽油(熬出來會非常香)，大火熬起來後，用鍋蓋焖着，然後轉最小火。

　　3.焖20-30分鐘左右，把雞蛋打進去，攪拌，讓雞蛋變碎，小白菜也灑進去，再中火煮2-3分鐘，即可！

　　肝泥面條

　　原料：豬肝，菠菜，西紅柿，面粉，姜片。

　　1.蔬菜們都收拾好，清洗幹淨。西紅柿熱水燙去皮。

　　豬肝要收拾幹淨，尤其是中間管狀裡的黑血，然後清水泡半個小時。

　　2.豬肝先用水焯一下，倒一兩滴料酒去腥。(我直接倒的白酒)然後煮好切成泥。

　　其他東西都切碎，面條準備好。

　　3.起鍋倒一點點油，放兩片姜片，然後把豬肝和西紅柿倒進去炒，再放菠菜，加水，水開後下面條。煮熟即可。

　　小貼士：不得不承認，補鐵還是要肉類才能吸收更好，所以，葷素搭配才是最好的選擇啊。肝髒，動物血都是含鐵非常豐富的補血佳品。

　　香菇鮑魚粥

　　原料：鮑魚一頭，香菜，小蔥，姜，大米，香菇。

　　1.要用的吃的都準備好，小蔥和香菜清洗幹淨。

　　香菇我用的是幹香菇，氣味濃郁，泡發後發現給寶寶吃其實2朵就夠了，不用這麼多的。

　　大米事先用水泡上半個小時左右，記得滴幾滴香油。

　　2.下來就是收拾鮑魚了，其實很簡單的。用勺子的把子把鮑魚肉剜出來，要小心一點，下面有鮑魚的内髒，盡量不要把鮑魚的内髒給紮破，然後用幹淨的廢牙刷，把鮑魚上面的髒東西給刷掉。

　　3.鮑魚和香菇都剁碎，備用。

　　4.鍋裡熱少許油，把鮑魚丁和香菇丁放進去炒一下，油一定不能多，然後加水，等水開了，把泡好的大米倒進去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。

　　5.切一片姜，其實姜絲是最好的，可是小孩肯定不會喜歡姜的味道。把蔥捆個節，然後拿刀拍一拍，讓蔥汁擠出來，然後都丢進鍋裡。大火燒開後，用小火焖着，熬半個小時就可以了。

　　6.煮好以後用筷子把姜和蔥都弄出來，切些香菜放進粥裡，要是不喜歡也可以不放。

　　小貼士：鮑魚營養豐富，但是畢竟是高蛋白的海産品，容易引起過敏，所以不建議給太小的寶寶吃哦！其實我覺得鮑魚也可以換成各種貝類，含有豐富的鋅哦親！

　　芝士土豆泥

　　原料：芝士，土豆。

　　做法

　　1.土豆去皮，切成薄片，上鍋蒸10分鐘左右。

　　2.出鍋後趁熱搗成泥。

　　3.土豆泥再放進微波爐微40秒到1分鐘的樣子，要讓土豆泥變成像剛出鍋那樣，熱氣騰騰的。然後把半片芝士放進去，攪拌，芝士很快融化了！芝士千萬别多，多了會非常膩，不好吃。

　　4.這樣就好了，如果覺得幹，可以再放點牛奶或者酸奶。也可以換掉芝士，直接用酸奶攪拌啊，不過要等到土豆泥涼了再放。

　　小貼士：芝士是在超市買的，有少量的添加劑，不适合1歲以下的寶寶吃哦！

　　黑米桂花粥

　　原料：黑米，桂花，紅棗，糯米。

　　做法

　　1.紅棗泡1個小時左右清洗幹淨，去棗核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗幹淨。另外糯米很少一點就夠了，多了會顯得粥特别粘稠。

　　2.把紅棗放進去，蓋上蓋子，用大火燒開，然後小火慢慢焖就可以了，大約要1個小時左右。如果你覺得黑米不夠爛，可以多煮一會兒！

　　3.熬好以後，灑點桂花，攪拌均勻。那味道真的是非常的香甜，完爆各種香精啊！

　　小貼士

　　a..桂花我是在中醫藥店買的，一小袋子8塊。關于寶寶能不能吃桂花我專門百度了，上面說桂花是溫性的，散寒破結，化痰止咳。所以我覺得應該是可以給寶寶吃的。不過有姐妹們認識中醫的話還是可以問問确定下。

　　b.黑米外面有一層堅硬的外殼，非常不好煮爛，所以還是建議提前一晚泡上，第二天比較好煮一點。黑米如果不煮爛的話，很傷胃的，更不要說寶寶嬌嫩的腸胃了。

　　不缺鈣的寶寶都吃的輔食

　　一、魚菜米糊(4個月後可食用)

　　原料：米粉，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

　　制法

　　1、将米粉加水泡軟，攪拌至糊狀，入鍋燒沸約8分鐘;

　　2、将青菜、魚肉洗淨後，分别剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。

　　補鈣奧秘：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求。

　　二、蝦皮碎菜包(10個月後可食用)

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

　　制法

　　1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;

　　2、小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;

　　3、自發面粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。

　　補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後有利于鈣在腸道吸收。

　　三、香香骨湯面(12個月後可食用)

　　原料：豬或牛胫骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋。

　　制法

　　1、将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;

　　2.将骨棄之，取清湯，将龍須面下入骨湯中，将洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽即成。

　　補鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素。

　　寶寶不願意吃輔食怎麼辦

　　第一步：輔食種類少變多

　　一些媽媽為了讓寶寶有新鮮感，一開始進行輔食的時候就每天想着法子給孩子還不同口味的輔食，還有一些媽媽怕寶寶不适應，又長期給寶寶喂養同一種輔食。其實這兩種做法都有偏頗。孩子的味覺很敏感，吃的東西有一點不同，他就會拒絕了。而一直給小孩喂養同一種輔食，又達不到平衡營養的目的。

　　正确的做法應該是一開始給寶寶喂養一種輔食，讓寶寶慢慢适應，然後在增加到兩種，三種到多種，在這個過程中，要随時關注寶寶的反應，如果他不能接受新的輔食，就先放一放。适應是需要過程的，急不得。

　　第二步：輔食添加有講究

　　一般情況下，寶寶們比較容易接受稀飯這樣的輔食，所以，當媽媽考慮給寶寶喂養輔食的時候，稀飯和粥就是首選了，等寶寶适應了這類輔食之後，可以添加一些口感比較柔和的食物，例如果汁、菜汁、果蔬泥等，蘋果和香蕉的味道比較好接受，可以先嘗試這兩種，相比之下，蔬菜口味比較重，但也不妨試試大白菜和卷心菜。蛋黃也是不錯的選擇。等寶寶适應好了，可以過渡到肉、魚類的輔食。

　　第三步：輔食量要把握好

　　一般媽媽們給寶寶準備輔食的時候，都會足量，怕寶寶餓到，其實有時候寶寶接受量未必有媽媽想象的那麼大，遭到“無情的”拒絕之後，媽媽以為是輔食種類的問題，又換了一種。其實，媽媽一開始可以給寶寶少量的輔食，先讓寶寶體驗一下，看看他們的變化，然後再一天一天逐漸增量。

　　第四步：換個品種也不錯

　　很多家庭會有這樣的經曆，家長不喜歡吃的東西往往做得很少甚至不做，以至于小孩也沒有機會嘗試到這類食物。其實，如果寶寶拒絕某種輔食的話，媽媽可以換換其他品種，孕婦能吃荔枝嗎說不定媽媽不愛吃的反而很受寶寶歡迎。爸爸媽媽不妨有空多逛逛菜市場多和其他爸爸媽媽交流一下，變換多種花樣，為找到最适合的那一款食物堅持不懈。

　　第五步：耐心愛心齊上陣

　　給寶寶喂飯是讓許多旁觀者覺得很感動的一個畫面，這可是非常有愛的喲。可是遇上寶寶拒絕輔食，有時候媽媽們也不免小小地抓一下狂。其實，媽媽們的耐心也是十分重要的哦。寶寶拒絕進食的時候，自己可以在他們面前做咀嚼東西的樣子引導他們模仿，也可以用一些他們感興趣的小玩具陪他們一起吃飯。在選擇輔食的時候，媽媽要多做選擇，一種食物不行就換另一種，總有一種适合寶寶。

　　寶寶不吃輔食，可不是因為他們在淘氣，是因為他們不适應，沒有做好準備。有了上述五步，寶寶吃輔食，媽媽少操心！

　　結語：很多的人都認為寶寶隻要吃母乳就夠了，但是寶寶的輔食也是非常重要的哦！輔食的搭配也是關系着寶寶發育的重要因素，所以平時媽媽們要多多了解這些兒童保健常識，希望上述介紹的這些寶寶輔食的常識能夠幫助大家哦，每個寶寶都能夠健康的成長！

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