西紅柿木耳金針菇蛋湯? 今天的家常菜給大家介紹一道簡單易學，味道酸爽可口，熱量特别低飽腹感有很強的減脂餐，我來為大家科普一下關于西紅柿木耳金針菇蛋湯?以下内容希望對你有幫助!

西紅柿木耳金針菇蛋湯

今天的家常菜給大家介紹一道簡單易學，味道酸爽可口，熱量特别低飽腹感有很強的減脂餐。

大家都知道減肥期間應該注重食物搭配，無糖低鹽少油，但缺乏經驗的減肥者總是吃到假的“減脂餐”。他們的食譜看似低熱量，實際上隐藏着不易被發現的緻胖因素。今天我們要做的這道減脂餐以木耳、西紅柿、金針菇為主食材。

木耳是一種營養豐富的食用菌，.木耳中含有豐富的鐵源，含有維生素K，含有特殊膠質。木耳具有補氣血、清腸胃、減肥防癌治便秘的效果。

泡好後木耳

西紅柿的營養價值很高，含有豐富的維生素c和番茄紅素，可以增強機體的免疫能力，達到祛斑，美白，延緩衰老的作用，維生素C可以清除體内的氧自由基。西紅柿能夠保護男性前列腺，降低前列腺增生，前列腺癌的發生率，因為西紅柿當中含有豐富的番茄紅素，這種物質對前列腺保護作用非常明顯。西紅柿能夠健胃消食，對于脾胃虛弱，消化不良，食欲不振的人來說，通過補充有機酸，促進消化液的分泌能夠起到很好的健胃消食的效果。

切丁後西紅柿

金針菇屬于一種菌類，口感極佳、味道鮮美，适量的吃一些金針菇可以有效的促進食欲。而且金針菇中含有大量的碳水化合物、維生素b、維生素c、膳食纖維和多種礦物質。吃了之後可以有效的為人體提供身體所必需的八種氨基酸。并且可以營養神經，對于一些過敏性疾病有很好的預防作用。金針菇中還含有一種堿性的蛋白質，可以有效的增強人體的免疫力，起到防癌、抗癌作用。

去根金針菇

食材準備：木耳、金針菇、西紅柿、蒜、小蔥

調料準備：食用鹽、胡椒粉、雞精、食用油

制作過程：

1、提前準備一些木耳提前泡發。

2、準備兩個西紅柿切丁，切好後的西紅柿丁放入盤子中備用。

3、蒜兩瓣切末。

4、幾根小蔥切末（量的多少根據個人喜好而定）。

5、準備一些金針菇，洗幹淨去除根部切成段，切好後與西紅柿放在一起。

6、起鍋燒熱，放入些許熱油，倒入蒜末炒出蒜香味。

7、把西紅柿和金針菇木耳一起倒進去，翻炒幾下加入适量的清水蓋上鍋蓋大火煮開，煮開後加入少許食用鹽，胡椒粉、雞精，用勺子攪拌均勻。

8、關火加入生抽蘋果醋用勺子把它攪拌均勻。

9、起鍋倒入碗中，撒入蔥花

西紅柿金針菇木耳湯

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