目錄：

　　第一章：大雪節氣進補養生 五行人應該吃什麼

　　第二章：居如人體應五行 分布盡量順其自然養生又養性

　　第三章：五行養生 身體健康決定你的美麗

　　今天是12月7日，24節氣中的“大雪”，從今天開始意味着天氣會越來越冷，人體内的陽氣會更加虛弱。而這兩天随着冷空氣的影響，很多地區都有降雨、降溫的現象，那麼這一時期養生應該注意些什麼呢？五行體質的人都應當吃些什麼呢？五行養生又該如何養呢？

　　大雪節氣進補養生 五行人應該吃什麼

　　一進入“大雪”，天氣開始變冷，陽氣日益衰微。很多人躲在房間内，懶得動彈。整個人也如天氣般萎靡、情緒低落。在這樣的季節如何養生呢？中醫養生将人的體質分為“金木水火土”五種，讀者應對應自己的體質針對性地進行大雪進補。

　　“大雪”飄然，吃點啥好？

　　今年的12月7日是二十四節氣中的大雪節氣，受暖濕氣流和冷空氣的共同影響，我國不少地區會有較明顯的降溫、大風天氣過程，這次冷空氣的到來，有可能會将南京市區的最低氣溫降到0℃。專家提醒，大雪節氣養生要從飲食開始，其中大白菜、大紅蘿蔔纓和大蔥都為這個節氣較好的食療佳品。

　　一、皮膚幹，大白菜護膚養顔

　　大雪節氣期間空氣特别幹燥，冷冷的寒風讓不少讀者朋友的皮膚開始出現幹燥的情況，不少上班族到了單位之後，又關在開着暖氣的空調間裡，皮膚的水分也相應地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營養的補品，南京市中西醫結合醫院皮膚科專家杜長明主治中醫師提醒您，冬季吃大白菜還有護膚養顔的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養顔效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。

　　專家特别提醒廣大讀者朋友，大白菜要豎着切，因為這樣切對保存水分更好，菜内的水分損失減少，水溶性營養素丢失也會減少。其次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。再次，大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動，以增加排毒護膚養顔的效果。

　　二、嫌陽光弱，大紅蘿蔔纓補鈣

　　大雪節氣的到來，标志着秋冬季節交替正式開始，這是時節陽光微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲均會發生變化。所以，要适當調整日常的飲食，保證身體充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋。

　　南京市中西醫結合醫院老年病王東旭副主任中醫師介紹說，鈣是構成骨骼的主要成分，被譽為人體的生命金屬。冬季日照的時間減短，會影響維生素D的形成，天冷人體尿量增加，無機鹽随尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，尤其是老年人。因此，應該及時予以補鈣。

　　很多讀者認為買來的大紅蘿蔔削掉蘿蔔纓是順理成章的事，但是王東旭副主任中醫師提醒廣大讀者朋友，蘿蔔纓是含鈣量最高的蔬菜，非常适合缺鈣的人群。以号稱補鈣作用很好的大豆為例，每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右，但是每100克紅蘿蔔纓的含鈣量則是350毫克，鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養元素表中，每100克紅（胡）蘿蔔纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿蔔纓含鈣238毫克，青蘿蔔纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。

　　王主任提醒，蘿蔔纓和很多蔬菜一樣，維生素易流失，最好是焯一下涼拌着吃。一份涼拌蘿蔔纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K，以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和錳。

　　三、陽氣藏，來根大蔥能“通陽”

　　中醫養生學認為，大雪節氣前後，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養。

　　南京中醫藥大學第二臨床醫學院食療專家郭海英教授介紹說，大雪節氣前後是風寒感冒的高發階段，風寒感冒的主要症狀是怕寒怕風，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕，白色或稍微帶點黃；如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這也屬于風寒感冒。風寒感冒雖然病因是感染了風寒之邪，但是人體抵抗力下降即中醫常說的正氣不足，陽氣被壓制，難以抗衡陰寒之邪是内因。所以，天氣寒冷的時候适當吃些益氣通陽的食物，有助于預防風寒感冒。

　　郭海英教授介紹說，雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多，但是從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些，比如風寒感冒的很多經典食療方都有蔥白入藥，如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調味的作用。除了用于防治風寒感冒外，對于陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等症狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特别是潰瘍病的人不宜多食。

　　金木水火土，找準體質進補

　　一、木形人

　　體質特點：膚色蒼色，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

　　對症下藥：靈芝、北芪健脾益氣。

　　飲食調養：可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。

　　藥膳可選擇“靈芝北芪瘦肉湯”：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽适量。瘦豬肉切成小塊，加水适量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。有補脾益氣，

　　二、火形人

　　體質特點：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。

　　對症下藥：枸杞、牛肉養陰補肝腎。

　　飲食調養：不妨多吃具有養陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。

　　藥膳可選擇“山楂牛肉湯”：牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

　　三、土形人

　　體質特點：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿，全身上下都很勻稱，步履穩重。

　　對症下藥：大棗糯米補肺益胃。

　　飲食調養：可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。

　　藥膳可選擇“瘦肉枸杞大棗糯米飯”：豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗淨切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗淨，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，将拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻後撈起備用。将枸杞、益智仁、大棗與淘淨的糯米、粳米一同放入砂鍋，加适量水，用常法煮飯，待米飯煮至即将幹水時将煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再後放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、溫補肝腎的功效。

　　四、金形人

　　體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

　　對症下藥：多吃松仁白果蜂蜜。

　　飲食調養：多吃有補肺健脾、益腎養肝功能的食物，如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

　　藥膳可選擇“松仁蜂蜜粥”：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。将松子仁洗淨，搗成泥狀，與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍溫後調入蜂蜜便可食用。

　　五、水形人

　　體質特點：體型比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。

　　對症下藥：豬肝腎可補肝腎

　　飲食調養：可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。

　　居如人體應五行 分布盡量順其自然養生又養性

　　“天人合一”進而“人居合一”，而“五行說”的木、火、土、金、水，對應五方東、南、中、西、北，五色青、赤、黃、白、黑，人體五髒肝、心、脾、肺、腎……對應人居則有卧室、廚房、書房、客廳、廁所，居室猶如五髒（還可以衍生六腑），分布盡可能順其自然，以達到養生養性的最佳效果。

　　卧室如肝，屬木

　　家的最大功能是休養生息，而睡眠特别在夜間，唯有家最安全，故卧室的分量最重。它作為最重要的作息場所，而木性有生發之特點，肝性屬柔和舒暢，主疏洩又主升發之氣，故睡床以及擺設以木質為主，以便舒展、安柔而氣平，忌用金屬制品（特别是床鋪）。

　　肝性屬将軍之官，喜柔惡剛，金木相克而久卧魂亂，現代科學證明，卧室擺放電器對人體不利，同時運用木的本色青綠，與肝氣相濟，卧室方位以東為本位，晨晖沐浴，以紫氣相迎。

　　廚房如心，屬火

　　“民以食為天”，“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌”，回到家填飽肚子乃頭等大事，故廚房的排名最前。

　　廚房有如人體的心髒，是家居活力的動力場所，赤為心之正色，故有“心火”之說，但是若爐竈之火添加赤紅之“火”，恐心火過盛，易生焦躁，故廚房用具與裝修不必采用紅色，色青為木，既能生火又可柔抑，且有持續的生命力，而廚房必有水源，以制火之甚，廚房适宜向南以緻承煙火長盛。

　　書房如脾，屬土

　　脾為後天之本，古人有“耕讀”同本之說，“一命、二運、三風水、四積陰德、五讀書”，而隻有讀書才是人人皆可為，先天的命不好，通過讀書而改變，故雲：“萬般皆下品，唯有讀書高”，居中心地位。

　　土性敦厚，為萬物之母，有生化、長養萬物之特性，而脾能運化水谷精微，為氣血生化之源，有營養五髒六腑、四肢百骸之功。書房能增長智慧，如土性溫厚笃實是人體後天充實之本，脾喜升惡降，黃色為土之本色，書房燈光、書櫃适用黃色系，使人志定氣和，五行土居中，書房在家亦以居中為安靜。

　　客廳如肺，屬金

　　金有清肅收斂特性，以肅降為順，肺主呼吸，具有清宣肅降之功能，而客廳與大門外氣相通，往來進出，吐故納新，宣肅有餘，古時客廳的家具擺設多有金屬，如前緣擺放香鼎，兩側列放兵器，現代家庭的客廳大多擺設家電。

　　白色為金之正色，客廳宜潔白光亮，按照五行補土生金，選用帶有黃色的石質地闆最為适宜，如用赤紅，則火克金，易緻人煩躁，客廳宜處西邊，可抵擋寒風日曬，調節寒暑，使人居舒适，功能同肺。

　　衛生間如腎，屬水

　　雖有吃喝拉撒之說，但是對衛生間向來不太講究。須知腎是先天之本，腎主骨，齒為骨之餘，古人曰：“百物養生，莫先固齒”，清晨起床上衛生間，排便或盥洗，最好叩叩牙齒。

　　水有濕潤下行及收藏之特性，而腎為水髒，主人體水液代謝之調節并能使廢水下行排出體外。黑色為水之本色，黑色沉穩，衛生間也是人體收藏隐私之所，而收藏隐私實為先天所具備，如果衛生間裝修選用色深材料，則易使人神定，倍感安全，方位宜置北面。

　　但是現代家居不太可能全部與五行相符，可以做些“加強”或“反制”方法，如卧室不在東邊，可加強“木”元素，如挂些草木風景畫，客廳向南恐火氣過旺而克肺金，在玄關可放置魚缸，以北之水制約南方之火。

　　五行養生 身體健康決定你的美麗

　　中醫認為，真正的美麗來自于内在的健康。其實不僅自然，人體中也有“金、木、水、火、土”，分别對應“肺、肝、腎、心、脾”五髒。假如身體的某個髒器處于虛弱狀态，就會引發身體的連鎖反應，皮膚自然也會變差。所以當你發現皮膚問題時不妨先問問自己的身體究竟哪裡出了問題。

　　金：嬌弱白皙肌

　　令人豔羨的白皙肌膚也有很多弱點，比如容易幹燥，有幹紋、細紋，容易衰老等。過于蒼白的肌膚還會給人營養不良的感覺。

　　養護妙計：“植物”可滋養皮膚

　　症狀1、如果皮膚過于蒼白

　　原因：缺乏運動和足夠保養，讓皮膚機能變差。

　　解救：每周使用植物精華油按摩兩次，促進皮膚循環，幫助養分滲透。

　　症狀2、如果皮膚出現幹紋、細紋

　　原因：長期呆在空調間，未經保護的皮膚難免出現小幹紋、細紋。

　　解救：洗臉後，迅速使用保濕水，每周至少使用3次保濕面膜。每晚堅持使用滋潤的乳霜産品。并在白天選擇具有抗氧化作用的産品。

　　症狀3、如果皮膚出現斑點

　　原因：壓力、日曬會使色斑日益明顯。

　　解救：選植物美白産品。桑白皮、熊果酸、糅花酸都是經過驗證，有效針對的美白成分。在紫外線不是很強的季節，連續使用密集型的美白産品，也是淡斑的好方法之一。

　　症狀4、如果肌膚彈性下降

　　原因：缺乏養分的“金”性膚質，細胞往往不夠飽滿、健康。

　　解救：找到适合自己年齡的抗老化産品。當皮膚活力不足時，多用含維生素A、E等滋養産品。外界污染嚴重時，要用抗氧化和自由基的産品。人參、玉米、藻類都是不錯的天然抗氧化成分。當皮膚感到疲倦時，不要一味使用高滋養産品，隔天斷食法有助于激發皮膚本能活力。

　　中醫專家特别提醒：皮膚蒼白的人，宜多吃山藥、茯苓等補脾胃的食物。用它們煲湯時，還可放入黃芪和當歸等中藥。

　　木：惱人油光肌

　　注意肝髒：油性膚質容易出油和長痘。在中醫裡油性膚質屬于“向外發散”型，雖有光澤，但是毛孔粗大，膚色也較黯黃。

　　養護妙計：“高保濕”平衡肌膚油光

　　症狀1、如果皮膚經常出油

　　原因：壓力會使皮膚腺分泌過多，額頭、鼻翼兩側尤為嚴重。

　　解救：選擇清爽型的潔面産品，搭配保濕型化妝水和質地清爽的面霜，為皮膚儲存水分，恢複水油平衡。

　　症狀2、如果正在發痘痘

　　原因：除了内分泌外，精神緊張也會長痘。

　　解救：多吃水果蔬菜、忌辛辣，調整内分泌。

　　症狀3、如果皮膚有痤瘡

　　原因：作息不規律、運動少，都會造成毒素堆積在體内，臉上長痤瘡。

　　解救：增加運動量，别讓毒素停留體内；争取規律作息，每晚11點前入睡，持續1個月肯定有成效。

　　症狀4、如果毛孔粗大

　　原因：皮膚松弛、過度勞累，都會讓毛孔粗大。而心理學家認為，自卑會使鼻翼兩側粗大毛孔變成斜長的水滴形。

　　解救：多多增強體育運動，并提升與人的交往能力。每天使用毛孔細緻精華液，不僅能修飾表面，還能控油。

　　中醫專家特别提醒：油性肌膚的人平時該多吃柑橘，加強收斂，使用含柑橘、薄荷精油的舒緩型護膚品。

　　水：黯淡疲勞肌

　　經常熬夜和過度勞累的人，會耗傷腎元，臉色青灰、無光澤，甚至出現黑眼圈，還難免腰酸、乏力、精神不佳。

　　專家解析：因水主腎，過度耗損元氣即被歸類為“水”性皮膚，多吃雪蛤、蛤蚧（補肺補腎）、杏仁、蟲草，都可調理腎元。

　　養護妙計：“錳、鋅等微量元素”能幫你恢複氣色

　　症狀1、如果皮膚粗糙

　　原因：疲勞時，身體代謝放緩，角質變化異常。

　　解救：礦物磨砂産品，能清除導緻皮膚凹凸不平和失去光澤的老化角質。

　　症狀2、如果膚色暗沉

　　原因：當身體長時間得不到休養生息，體内能量不足，氣色自然不會好。

　　解救：保持每天9個小時高質量的睡眠，早點睡，你不必吃藥或是更換保養品，膚色自然回轉健康、紅潤。

　　症狀3、如果出現黑眼圈

　　原因：長期睡眠不足，讓眼周循環變弱，色素囤積，要改善黑眼圈，絕非短期内可以實現。

　　解救：含礦物反光微粒的眼部遮瑕膏，能即刻修飾黯淡，其中的色素代謝和多種滋養成分，長期調理眼周肌膚。

　　中醫專家特别提醒：膚色黯淡的人，關鍵還是要改變生活的習慣，千萬不要熬夜，也不能過勞，尤其當年齡越來越大，體内的能量會變得更弱。另外，千萬别貪看恐怖片，因為恐傷腎。

　　火：尴尬潮紅肌

　　一旦緊張、激動時臉就泛紅，這是陽氣過旺、膚質燥熱的表現。在西醫稱其為情緒型微細血管擴張，這樣的皮膚很容易幹燥、緊繃。

　　專家解析：潮紅肌在五行中屬“火”，對應人的心髒。因體内陽氣上升（喜悅和激動都屬陽氣），血液循環加速，膚色看起來就變紅了。

　　對号問診：純植物、低刺激的護膚品最适合潮紅肌使用。保濕滋潤的産品也能有效緩解潮紅。

　　養護妙計：“降溫補陰”解救潮紅肌

　　症狀1、如果皮膚突然潮紅

　　原因：情緒波動、睡眠不佳，都會使神經對血管的調節失控，使膚色容易泛紅。

　　解救：吃點清熱降火的食物，含有綠茶、豆類産品能有效緩解肌膚燥熱。

　　症狀2、如果皮膚突然燥熱

　　原因：突然走進溫度高的房間，或者情緒激動都會讓皮膚燥熱。

　　解救：室溫過高時，及時使用具有鎮靜、舒緩功效的噴霧。情緒激動時，則放慢呼吸，閉目養神5秒鐘，就能有效緩解情緒。

　　症狀3、如果長了燥熱型痘痘

　　原因：皮膚氣血運行不暢，導緻痘痘爆發。

　　解救：建議選擇含有天然植物精華的産品，消滅痘痘。

　　中醫專家特别提醒：潮紅膚質的人宜多吃解毒清熱的食物，如天葵等。含有清涼植物成分的護膚品最佳。

　　土：發黃松弛肌

　　注意脾胃：中醫認為運動少、愛吃甜食的上班族多脾胃虛弱，因而早起時眼睛和臉都容易浮腫，皮膚比同齡人要更松弛。

　　專家解析： 五行中的“土”對應脾胃，不規律飲食和休息不足讓脾胃虛弱，難以将喝下的水吸收輸送到體内髒器和皮膚，這也是OL最容易皮膚缺水的原因。而當體内濕氣蒸騰到臉上，皮膚就會發黃、浮腫，尤其是鼻唇溝上面的位置最易松弛。

　　養護妙計：“按摩和運動”提升體内陽氣，回複活力

　　症狀1、如果皮膚幹燥、暗啞

　　原因：死皮堆疊，導緻皮膚水分流失。

　　解救：想提升皮膚的角質代謝速度，可以每天按摩臉部3分鐘。用熱毛巾敷臉也能有效緩解疲勞。

　　症狀2、如果有眼袋

　　原因：疲倦和情緒低落時，體液就會積聚在眼下。

　　解救：含有甘菊、金縷梅、咖啡因的産品都能改善眼部浮腫。但有眼袋 的眼部不宜過多地按摩。

　　症狀3、如果有雙下巴

　　原因：除了體重增加會有雙下巴。淋巴的循環不佳，壓力大也會造成雙下巴形成。

　　解救：在指間蘸上按摩油，從鼻翼兩側深而緩地按摩到耳際，再由額頭沿着發際線經耳垂到鎖骨，重複6次即可。

　　中醫專家特别提醒：皮膚泛黃的人要多吃姜和辛辣食物。需要即刻改善“土”性膚質，不妨洗個熱水澡，在浴缸中滴幾滴健脾醒膚的薰衣草精油，更能有效舒緩和滋潤肌膚。

　　結語：中醫養生一直強調的是因人而異，不同體質的人有不同的養生方法，那麼你的養生方法是不是和你的體質相對應呢？趕快弄清自己的體質，在這大雪節氣裡好好保養自己吧！

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