是因過敏引發的支氣管哮喘的病人，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸鹹甘肥的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。

　　白露是什麼時候？白露飲食最佳之選

　　白露是什麼時候

　　白露（whitedews）是24節氣之一，此時氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。每年公曆的9月7日前後是白露。我國古代将白露分為三候：“一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養羞。”說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存幹果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉涼的象征。

　　白露吃什麼好

　　從養生的角度，白露時，應該多吃一點滋陰潤肺的食物，比如富含維生素的堿性食品，如蘋果、胡蘿蔔、海帶等，如果你無肉不歡，那麼鴨肉是最好的選擇，來一碗老鴨湯吧！

　　白露時最好多吃一點甜甜的、潤燥的食物，比如此時上市的梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿蔔、銀耳、蜜棗等。

　　白露最好不要吃什麼呢？不宜食用的有蛋黃、乳酪這樣的酸性食品，喜歡吃肉的朋友不要吃狗肉，狗肉性溫熱，吃了以後會損傷人體内的津液，還特别容易上火。

　　另外，白露的時候，可不能像夏天一樣，西瓜、冷飲随意亂吃了，因為天氣已經慢慢轉涼，如果再吃這些，很容易造成感冒和消化不良。而且，最好不要吃得太飽或者太多，海鮮大餐什麼的還是免了，因為這個時候最容易有胃腸疾病了。

　　白露飲食最佳之選

　　養生專家推薦，白露最佳時令飲食是：紅薯、小米。大家一定要趁這個時機，多吃一些。

　　紅薯：

　　抗癌，補氣，防血管硬化，促進排便。而且吃起來甜甜的，還可以減肥，大家可以把平時的主食，換成一頓紅薯湯。而用紅薯做菜，或者烤着吃，味道也非常的好。

　　但是，食用紅薯也不宜過量，濕阻脾胃、氣滞食積者應慎食，以免出現燒心、反酸或腹脹等腹部不适症狀。

　　1）木瓜紅薯：紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各适量。将紅薯洗淨去皮後切成滾刀塊，木瓜洗淨去皮、籽、瓤後切成比紅薯略小的滾刀塊；坐鍋點火放油，油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入木瓜炒勻，加入适量清水、鹽、待湯汁收幹時，撒上香菜葉點綴即可。本品可降低膽固醇，有減肥、美容、益壽之功效。

　　2）炒紅薯玉米粒：紅薯、玉米粒、枸杞、青椒、鹽、胡椒粉、高湯、食用油、水澱粉各适量。将紅薯洗淨去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗淨用沸水焯一下待用，枸杞用水發好，青椒洗淨切成丁；坐鍋點火倒入油，至七成熟時，放入紅薯丁，炸至皮面硬結，起鍋撈出瀝幹油；留底油，下青椒丁和玉米粒略炒，下紅薯丁翻炒，加入高湯、鹽、胡椒粉至雙丁熟後，下枸杞炒勻勾芡即可。本品有調中和胃、利小便、降血脂功效。

　　3）紅薯治便秘小偏方：

　　①婦女産後血虛便秘：紅薯500～1000克，削皮切成小塊，加适量水煮熟，加生姜3片，紅糖适量，再煮片刻即可食用。有益氣生津、補中和血作用。

　　②老年人便秘：紅薯100克（去皮切片），大米100克，同煮為粥食用，有健脾胃、補虛乏、益氣力、強腎陰、通大便的作用。

　　小米：

　　健胃消食，防止消化不良及口角生瘡，小米粥是最好的養胃食品了。

　　1）小米棗仁粥：小米100克，棗仁末15克，蜂蜜30克。小米煮粥，候熟，入棗仁末，攪勻。食用時，加蜂蜜，日服2次。能補脾潤燥、甯心安神。治納食不香、夜寐不甯、大便幹燥。

　　2）小米面茶：小米面1000克，麻醬250克，芝麻仁10克，香油、精鹽、堿面、姜粉各适量。将芝麻仁去雜，用水沖洗淨，瀝幹水分，入鍋炒焦黃色，擀碎，加入精鹽拌和在一起。鍋置火上，放入适量清水、姜粉，燒開後将小米面和成稀糊倒入鍋内，放入一點堿面，略加攪拌，開鍋後盛入碗内。将麻醬和香油調勻，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻鹽，即可食用。能補中益氣、增加營養、助順産。尤其在冬季适于産婦臨産前食之。

　　3）小米食療小偏方：

　　①小米15克，制半夏6克，水煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。

　　②小米、黃芪各30克，水煎服，治婦女妊娠黃白帶。

　　③小米與花生共煮為粥，适用于血虛諸症。

　　白露過後飲食上要注意什麼

　　白露過後，提醒大家要特别注意秋季養生，要避免鼻腔疾并哮喘病和支氣管病的發生。凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸鹹甘肥的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。現代醫學研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性。秋天的保健最考功夫，因此每個人都要随着節氣的變化而随時調節飲食結構。

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