奶茶店主要經營各種奶茶、咖啡以及雙皮奶、刨冰、奶昔、各種果汁及飲料,部分店内還會經營各種小吃、面食等。一般來說,奶茶店的經營規模不大,裝修較為精緻,奶茶的市場銷售價格固定。總的來說,奶茶行業是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常适合小本自主業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位,。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。
奶茶店在淡季平均每日的銷售量也超過100杯,以每杯6~8元計算,每日的營業額也在600~800元,而每日的經營成本,包括材料和鋪租,也隻要300~400元。“一包5元的珍珠,煮過後,差不多可以泡1000杯奶茶,而且布丁、仙草凍、娟豆腐、黑鑽、這些都是自己煮的,隻要買原材料兌水煮完隔夜就可以了。其他的奶精、水的成本就更低了”也就是說,一杯奶茶的成本大概在3~4塊左右,每天的利潤在300~400之間。如果食材選擇更普遍一些的,利潤也是有幅度的。
據小編了解,一個開在小、中、大、學校門口的奶茶店平均一天可以賣出去1000~1500杯左右,再加上現在有外賣,所以奶茶店的收益還是很客觀的。而現在的奶茶店走個性化,采用的也多是原汁原味的果汁果肉等,而且店面的環境也是簡單舒适的設計,一杯奶茶就可以賣到16塊以上,就算出去門店、人力等成本,一杯奶茶的成本也在8塊以下。加之有風格有檔次的奶茶店客流量會更大,搭配常見快餐小吃,一杯奶茶的利潤可以說是非常可觀的。
随着消費者的消費水平提高,以往似乎飽和的奶茶市場又出現了新的發展放心,那就是主題奶茶小吃店。一杯奶茶的利潤這麼低,而售價可觀,現在創業做奶茶店可是非常不錯的決定。當然,想要開好一家奶茶店,需要過硬的技術才是。小編再次提醒一下,加盟盡量選擇大品牌去了解。這樣你的食材和材料都是有很大保障的,不要因為降低成本去選擇不合格的材料,一家奶茶店是否盈利不是在于成本,而是口碑和用心程度。以上就是小編的觀點了,歡迎在下方評論交流哦。
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